В жаркий летний день нет ничего лучше, чем десерт из липких конфет. Эти рецепты, вдохновленные вашим любимым угощением у костра, отлично подойдут для вас.
Лето для меня значит безрадостное. Хотя мне нравится традиционный рецепт костровой ямы, я немного его изменил. Эти три забавных рецепта полны вкуса сладкого мороженого и совершенно восхитительны.
1. Рецепт печенья S’mores
Почему бы не съесть свое мороженое в виде печенья? Два шоколадных лакомства в одном.
Урожайность 30
Ингредиенты:
- 1 стакан плюс 1 столовая ложка универсальной муки
- 1/2 чайной ложки пищевой соды
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 стакана сливочного масла комнатной температуры
- 1/2 стакана сахарного песка
- 1/4 стакана коричневого сахара
- 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
- 1 большое яйцо
- 1/2 стакана темного шоколада
- 1/2 стакана небольшого обезвоженного зефира
Направления:
- Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту и застелите 2 противня пергаментной бумагой.
- В небольшой миске взбейте муку, пищевую соду и соль.
- В чашу электрического миксера добавьте сливочное масло, сахар, коричневый сахар и экстракт ванили. Взбивать на средней скорости, пока он не станет легким и пушистым.
- Добавьте яйцо и хорошо перемешайте.
- Медленно добавьте мучную смесь и перемешивайте до тех пор, пока тесто не станет однородным.
- Добавьте шоколадную стружку и зефир. Перемешивайте до тех пор, пока начинки не перемешаются.
- Выложите шарики размером 1 столовую ложку на подготовленные противни.
- Выпекать около 10 минут или до золотистой корочки.
- Охладите на противне несколько минут, а затем переместите печенье на решетку для охлаждения.
2. Рецепт соуса S’mores
Проведите ночь напролет. Поприветствуйте свой новый любимый способ насладиться едой.
Дает 1 сковороду (9 дюймов).
Ингредиенты:
- 2 стакана темного шоколада
- 1 банка (14 унций) сгущенного молока с сахаром
- 1 чашка мини-зефира
- Крекеры Грэма, для окунания
Направления:
- В 9-дюймовой сковороде, поставленной на слабый огонь, добавьте стружку темного шоколада и сгущенное молоко. Растопить медленно до однородной массы.
- Сверху посыпьте зефиром и жарьте на гриле в духовке, пока не подрумянится.
- Для окунания используйте крекеры из Грэма.
3. Рецепт молочного коктейля S’more
Выпить s’mores - это освежающий и совершенно восхитительный способ насладиться шоколадом, зефиром и крекерами из Грэма.
На 2 порции
Ингредиенты:
- 2 стакана ванильного мороженого
- 1/4 стакана зефира
- 2 столовые ложки шоколадного сиропа
- 1 / 4-1 / 2 стакана молока
- 2 чайные ложки крошек крекера
- 2 больших поджаренных зефира
Направления:
- В блендер добавьте ванильное мороженое, зефир, шоколадный сироп и 1/4 стакана молока. Взбивайте до однородной массы, добавляя еще молока, если оно слишком густое.
- Налейте равное количество в 2 небольших стакана и положите в каждый стакан 1 чайную ложку крошек из крекера и 1 поджаренный зефир.
Больше рецептов s’more
Жареный банановый соус
Десертная пицца S’more
Мейсон jar s’mores
