Брускетта - это не только хрустящий хлеб. Мы взяли все классические вкусы и смешали их с идеально приготовленной пастой. Это идеальное угощение для барбекю.
Связанная история. Ина Гартен только что поделилась двумя восхитительными сторонами, обязательными для барбекю
Брускетта - идеальная летняя закуска. Свежие чесночные помидоры и тонны аромата на поджаренном хлебе. Мы взяли этот аромат и превратили его в восхитительный летний салат из макарон.
Рецепт салата с пастой брускетта
Дает 1 фунт салата из макарон.
Ингредиенты:
- 1 фунт пасты джемелли
- 1 пинта помидоров черри, разрезанных пополам
- 1 столовая ложка измельченного чеснока
- 1/3 стакана мелко нарезанного лука
- 12 нарезанных листьев базилика
- 12 маленьких шариков моцареллы, разрезанных пополам
- 1/2 стакана бальзамической заправки
- Кошерная соль по вкусу
Направления:
- Отварить макароны в соответствии с инструкциями на коробке. Слейте воду, а затем промойте холодной водой, чтобы паста оставалась твердой.
- Выложите в большую миску и добавьте помидоры, чеснок, лук, базилик, моцареллу и бальзамическую заправку. Смешайте, накройте крышкой и поставьте в холодильник. Через пару часов перемешайте салат из макарон и при необходимости добавьте еще заправки и соли.
Еще рецепты салатов из пасты
Рецепт салата из макарон BLT
Рецепт салата из веганской пасты
Рецепт салата с пастой из креветок
