Карри с фасолью в медленном приготовлении - SheKnows

Мультиварки не только экономят ваше время на кухне, но и экономят деньги и энергию. Этот веган Карри из фасоли готовится всего за несколько минут, а остальную работу делает мультиварка. Вы можете начать его утром, а потом приготовить вкусный веганский ужин и подождать свою голодную семью днем.
Мультиварки не только экономят ваше время на кухне, но и экономят деньги и энергию. На приготовление этого веганского карри из фасоли нужно всего несколько минут, а остальную работу сделает мультиварка. Вы можете начать его утром, а потом приготовить вкусный веганский ужин и подождать свою голодную семью днем.

Связанная история. Марта Стюарт поделилась сливочным карри с брокколи, которое вы будете повторять этой осенью

Карри с фасолью и фасолью медленного приготовления

На 6 порций

Ингредиенты:

т
• 2 столовые ложки кокосового масла

т

• 1 стакан мелко нарезанного лука

т

• 4 зубчика чеснока, измельченного

т

• 3 моркови, нарезанные крест-накрест по диагонали

т

• 2 стебля сельдерея, нарезанного

т

• 1 банка (150 унций) жареных на огне помидоров

т

• 1 столовая ложка карри-порошка

т

• Соль и свежемолотый черный перец

т

• 2 банки фасоли (15 унций), промытые, высушенные

т

• 1 стакан несладкого кокосового молока

т

• 1 стакан овощного бульона

т

• 1/4 стакана мелко нарезанной свежей петрушки

Инструкции:

т
1. Включите мультиварку на сильном огне и добавьте масло, лук и чеснок. Накройте мультиварку крышкой и дайте вариться 5 минут.

т

2. Добавьте оставшиеся ингредиенты, помешивая.

т

3. Уменьшите температуру мультиварки до минимума и готовьте 6 часов.

т

4. Несколько раз перемешайте и подавайте в теплом виде.

Еще веганский ужин рецепты!