Булочки, которые вы найдете в местной кофейне или продуктовом магазине, наполнены жирами и калориями и не обладают питательной ценностью. К счастью, этот рецепт здоровых булочек позволяет вам без чувства вины насладиться успокаивающим действием булочек.
Связанная история. Ягодный пирог Падмы Лакшми стал сладким угощением и вкусным завтраком
Овсяные лепешки с фруктовой начинкой
Размер порции 12
Рецепт вдохновлен Patty’s Food
Большинство купленных в магазине лепешек в основном состоят из сахара, масла и белой муки - ни один из них не дает вам энергии, необходимой для того, чтобы пережить тяжелый день. Начните утро с этих здоровых булочек, которые полны питательных ингредиентов.
Ингредиенты:
- 3/4 стакана цельнозерновой муки
- 3/4 стакана универсальной муки
- 1 чашка овсяных хлопьев
- 1/4 стакана сахарного песка
- 1 столовая ложка разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 стакана масла
- 1/4 стакана греческого йогурта
- 1/3 стакана молока или альтернативы молоку
- 1 яйцо
- 3/4 стакана замороженной малины
- 3/4 стакана замороженной черники
Направления:
- Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту.
- Положите кусок вощеной бумаги на большую разделочную доску.
- В миске среднего размера смешайте муку, овес, сахар, разрыхлитель и соль.
- Добавьте масло. С помощью ножа нарежьте масло, пока кусочки не станут достаточно маленькими, чтобы смешаться с сухими ингредиентами.
- В небольшой миске смешайте греческий йогурт, молоко и яйцо.
- Вылейте влажные ингредиенты в сухие и перемешайте.
- Добавьте замороженные ягоды и ненадолго перемешайте руками. Не делайте этого слишком долго, иначе ягоды станут мягкими и жидкими. Ваши руки приобретут великолепный фиолетовый оттенок, но оно того стоит! Вы всегда можете использовать перчатки, если хотите.
- Руками выкопайте тесто на вощеную бумагу и прижмите его к плоскому квадрату толщиной около 1-1 / 2 дюйма.
- Нарезать тесто треугольниками и переложить на противень. Разместите их на расстоянии около 1 дюйма друг от друга.
- Запекать в духовке 15–17 минут.
- Снимите с огня и дайте булочкам немного остыть, прежде чем подавать или переложить их в закрывающийся контейнер для будущего завтрака.
Еще идеи для здорового завтрака
Овсяные оладьи из цельнозерновой черники
Утренние пшенные кексы
Тыквенная мюсли и йогуртовое парфе
