Никаких скучных бутербродов на нашей тарелке. Эти супер-пряные куриные котлеты сочетаются с соусом из свежего йогурта и подаются в теплой поджаренной пите.
Связанная история. Рэйчел Рэй поделилась легким бальзамическим маринадом из курицы, полностью заменяющим наш соус для барбекю
Индийские специи - одни из моих любимых вкусов. Пряный, ароматный и такой вкусный. Мой муж не большой поклонник карри, но я постепенно заставляю его ценить сложный вкус. Теперь, хотя вы можете легко приготовить свою собственную смесь специй карри, я считаю, что проще всего купить ее в магазине. Я также люблю подавать это в лаваше, потому что вы можете набить этот бутерброд очень полным и не беспокоиться о том, что он выпадет.
Острые куриные питас с карри и сливочно-йогуртовым соусом рецепт
Урожайность 2
Ингредиенты:
- 1/4 стакана оливкового масла
- 1 лимон, сок
- 1 лимон без цедры
- 2 столовые ложки карри-порошка
- 1 чайная ложка кайенского перца, по желанию
- 1 чайная ложка кошерной соли
- 6 куриных грудок без кожи и костей
- 1 банка (7 унций) простого греческого йогурта
- 1 чайная ложка карри-порошка
- 1 чайная ложка соуса Шрирача
- Микс из капустного салата
- 2 кармана для мини-лавашей
Направления:
- В миску среднего размера добавьте масло, лимонный сок, цедру лимона, порошок карри, кайенский перец и кошерную соль. Взбейте, чтобы смешать.
- Добавьте куриные лепешки и перемешайте. Накройте полиэтиленовой пленкой и оставьте на ночь.
- В небольшой миске смешайте греческий йогурт, порошок карри и соус Шрирача. Накройте и храните в холодильнике до использования.
- Разогрейте гриль до среднего огня и жарьте курицу до полной готовности, примерно 8 минут.
- Осторожно откройте свои питы, намажьте их йогуртовым соусом, залейте горстью капустного салата и положите по 3 лепешки на лаваш.
- При желании сбрызните йогуртовым соусом или соусом Шрирача.
Еще рецепты курицы
Паста энчилада с курицей в одной кастрюле
Цыпленок с кинзой и лаймом на одной сковороде
Сатай кебаб с курицей PB&J
