Превратите тыквенный пирог в сладкую пиццу, сделав забавный поворот в праздничной классике - SheKnows

instagram viewer

Какая идеальная пицца на праздники - то есть десертная. Он наполнен праздничными ароматами и осенними красками, чтобы украсить традиционный тыквенный пирог.

Марта Стюарт
Связанная история. Марта Стюарт использует этот секретный ингредиент, чтобы превратить жареный сыр в идеальное осеннее угощение

Эта пицца начинается с огромной корочки печенья, а затем - с тыквенного пирога.

печенье-тесто на сковороде
Изображение: Нэнси Фостер / SheKnows

Для начала нагрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Затем сформируйте тесто для печенья на противне для пиццы среднего размера (12 дюймов), оставив около 1/4 дюйма пустого пространства от верхнего края (чтобы тесто могло немного подняться).

Печенье-тесто на сковороде для пиццы
Изображение: Нэнси Фостер / SheKnows

По мере того, как тесто нагревается от вашей руки, становится намного легче придать ему форму корочки для пиццы.

печенье-пицца-корочка
Изображение: Нэнси Фостер / SheKnows

Выпекать корочку пиццы в духовке до золотистого цвета.

Тыквенный пирог-начинка
Изображение: Нэнси Фостер / SheKnows

Для пиццы «соус» используется начинка для тыквенного пирога. Как только начинка остынет, аккуратно распределите ее по корке печенья, оставив примерно 1/2 дюйма от края корочки (чтобы она напоминала корку пиццы).

нарезанный белый шоколад-чипсы
Изображение: Нэнси Фостер / SheKnows

Измельчите стружку из белого шоколада, чтобы получился «сыр».

чипсы из белого шоколада на пицце
Изображение: Нэнси Фостер / SheKnows

Добавьте сыр в пиццу.

пирог-тесто-тыква-пицца
Изображение: Нэнси Фостер / SheKnows

Чтобы приготовить пепперони, вырежьте из теста для пирога 2-дюймовые кружки.

пирог на сковороде
Изображение: Нэнси Фостер / SheKnows

Выпекать круги из теста для пирога, пока они не станут золотистыми.

тесто для пирога с холодным взбиванием
Изображение: Нэнси Фостер / SheKnows

Сверху выложите топпинг Cool Whip и посыпьте корицей, чтобы получились «пепперони».

засахаренные орехи пекан
Изображение: Нэнси Фостер / SheKnows

Чтобы сделать «колбасу», нагрейте сковороду среднего размера на среднем огне и добавьте орехи пекан и коричневый сахар. Постоянно помешивайте, пока коричневый сахар не растает и не покрывает орехи пекан.

Тыква-десерт-печенье
Изображение: Нэнси Фостер / SheKnows

А теперь самое интересное. Сверху выложите пиццу пепперони, колбасу, кусочки апельсиновой тыквы и шоколадную стружку.

вырезать тыквенный пирог-пицца
Изображение: Нэнси Фостер / SheKnows

Непосредственно перед подачей на стол разрежьте пиццу ножом для пиццы на порции.

кусок тыквенного пирога-печенья
Изображение: Нэнси Фостер / SheKnows

Подавать сразу после нарезки. Храните остатки в холодильнике.

откусить тыквенный пирог-пицца
Изображение: Нэнси Фостер / SheKnows

Рецепт десертной пиццы с тыквенным пирогом

На 12 порций

Время на подготовку: 20 минут | Время приготовления: 40 минут | Время бездействия: 30 минут | Общее время: 1 час 30 минут

Ингредиенты:

  • 1 (16,5 унции) теста для сахарного печенья
  • 3 чашки приготовленной и охлажденной начинки для тыквенного пирога
  • 1-1 / 2 стакана нарезанных кусочков белого шоколада
  • 1 небольшой лист готового теста для пирога, нарезанный 10 (2-дюймовыми) кружками
  • 1-1 / 2 стакана топпинга Cool Whip
  • 2 чайные ложки молотой корицы
  • 2 столовые ложки кусочков апельсиновой тыквы
  • 2 столовые ложки шоколадной стружки
  • 1 чашка орехов пекана
  • 2 столовые ложки коричневого сахара

Направления:

  1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
  2. Равномерно распределите тесто для печенья на 12-дюймовом противне для пиццы, оставляя тесто примерно на 1/4 дюйма от верхних краев (чтобы тесто могло подняться).
  3. Выпекать от 16 до 20 минут или пока он не станет золотистым.
  4. Дайте остыть примерно 30 минут.
  5. Пока корка печенья остывает, добавьте круги из теста для пирога в духовку и дайте выпекаться, пока они не станут светло-золотистыми (примерно 15-20 минут). Дайте остыть.
  6. Пока готовится корочка пирога, нагрейте сковороду среднего размера на среднем огне и добавьте орехи пекан и коричневый сахар, чтобы получилась «колбаса» для пиццы. Постоянно помешивайте, пока орехи пекан нагреваются. Продолжайте помешивать, пока коричневый сахар не станет липким и прилипнет к орехам (около 6 минут). Снимите с огня и дайте остыть.
  7. Осторожно распределите начинку для тыквенного пирога поверх корочки печенья, чтобы сделать пиццу «соусом», оставив около 1/2 дюйма корочки.
  8. Сверху выложите измельченную стружку из белого шоколада для «сыра».
  9. На круги из ракушки для пирога положите топпинг Cool Whip и посыпьте сверху корицей для «пепперони». Добавьте пепперони в пиццу.
  10. Добавьте засахаренные орехи пекан (колбасу) поверх пиццы.
  11. Сверху выложите кусочки тыквенных специй и шоколадную стружку.
  12. Непосредственно перед подачей на стол разрежьте пиццу на порции с помощью ножа для пиццы.

Еще больше крутых поворотов из тыквенного пирога

Тыквенный пирог дайкири
Укусы тыквенного пирога без выпечки
Штрейзельные батончики с тыквенным пирогом