Жареные корнеплоды, 3 способа - SheKnows

Я люблю жареные овощи. Если я хочу легкий ужин, я иногда просто жарю все овощи в своем доме и съедаю на ужин огромную тарелку жареных овощей. Эти три рецепта - одни из моих любимых способов их запекания.

Связанная история. 15 овощных сторон медленного приготовления, которые нужно приготовить сегодня вечером

Жареная морковь с бальзамическим уксусом и тимьяном рецепт

В этот простой рецепт жареной моркови добавлен бальзамический уксус и много свежего тимьяна.

На 4 порции

Время на подготовку: 10 минут | Время выпекания: 30-40 минут | Общее время: 40-50 минут

Ингредиенты:

• 2 фунта очищенной и нарезанной кубиками моркови
• 3 столовые ложки оливкового масла
• 2 столовые ложки бальзамического уксуса
• 1 чайная ложка кошерной соли
• 1 чайная ложка свежих листьев тимьяна
• 1/2 чайной ложки черного перца

Направления:

1. Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту и застелите противень с бортиком пергаментной бумагой или вкладышем Silpat.
2. В большую миску добавьте нарезанную кубиками морковь, оливковое масло, бальзамический уксус, кошерную соль, свежие листья тимьяна и черный перец. Перемешайте.
3. Выложите морковь на подготовленный противень и разложите так, чтобы они не соприкасались.
4. Выпекайте 20-30 минут, пока морковь не станет мягкой.

Жареная репа с розмарином рецепт

Эти простые обжаренные репы медленно обжариваются до легкого румяного цвета, а затем приправляются рубленым свежим розмарином.

На 4 порции

Время на подготовку: 10 минут | Время выпекания: 30-40 минут | Общее время: 40-50 минут

Ингредиенты:

• 2 фунта репы, очищенной и нарезанной кубиками
• 1/4 стакана оливкового масла
• 2 чайные ложки измельченного розмарина
• 1 чайная ложка кошерной соли
• 1/2 чайной ложки молотого перца

Направления:

1. Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту и застелите противень с бортиком пергаментной бумагой или вкладышем Silpat.
2. В большую миску добавьте нарезанную кубиками репу, оливковое масло, измельченный розмарин, кошерную соль и молотый перец.
3. Добавьте репу на подготовленный противень и разложите так, чтобы они не соприкасались.
4. Выпекать от 30 до 40 минут, пока не станет светло-коричневым и мягким.

Жареная свекла с тмином и кинзой рецепт

Запекать свеклу еще никогда не было так просто! В этом простом рецепте свежая свекла сочетается с ароматным тмином и свежей кинзой.

На 4 порции

Время на подготовку: 10 минут | Время выпекания: 1 час | Время бездействия: 20 минут | Общее время: 1 час 30 минут

Ингредиенты:

• 3 средних свеклы без стеблей
• 1/4 стакана нарезанной кубиками кинзы
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 чайная ложка молотого тмина
• 1/2 чайной ложки кошерной соли
• 1/2 чайной ложки молотого перца

Направления:

1. Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту и застелите противень с бортиком пергаментной бумагой или вкладышем Silpat.
2. По отдельности заверните свеклу в фольгу.
3. Выложите свеклу в фольге на противень и запекайте около 1 часа, пока она не станет мягкой.
4. Достаньте свеклу из духовки и дайте ей остыть в течение 20 минут.
5. Снимите свеклу с фольги, а затем снимите кожуру. Кожица должна легко отслаиваться.
6. Нарежьте свеклу и добавьте ее в большую миску вместе с кинзой, оливковым маслом, тмином, кошерной солью и молотым перцем.

Множество отличных рецептов, таких как наши Страничка в Facebook.

Еще рецепты из овощей

3 хрустящие домашние овощные чипсы
Блинчики в овощной упаковке
Овощной галет

Оставить комментарий