Slow Cooker Sunday: свиные ребрышки с пикантным персиковым соусом BBQ - проще простого - SheKnows

instagram viewer

Вы знаете, что собираетесь устроить или посетить несколько пикников в этом сезоне. Когда дело доходит до еды, будьте готовы к катанию. Эти свиные ребрышки в мультиварке с острым персиковым соусом барбекю должны быть в верхней части вашего списка обязательных блюд.

рецепт мультиварки из двух ингредиентов
Связанная история. Рецепт мультиварки из двух ингредиентов, который накормил мою семью всю неделю
крупный план-мультиварка-свиные ребрышки-острый-персик-соус барбекю

Кто не любит пикник или тусовку на заднем дворе? Месяцы с теплой погодой - идеальное время, чтобы собраться с семьей и друзьями, а что может быть лучше, чем пообщаться, наслаждаясь вкусной едой? Думаю, вам понравятся эти ребрышки в их фруктово-остром соусе, и, поскольку они такие нежные, они просто отваливаются от костей.

Ребрышки-мультиварка-перекус-остро-персик-соус барбекю

Вы обнаружите, что вкус соуса для барбекю идеально подходит для этих ребер - сладкий и пряный. Подавайте их с фасолью, салатом и жареным картофелем - вы знаете, обычными лакомствами, которые хорошо сочетаются с ребрышками - и наслаждайтесь сезоном.

Рецепт свиных ребрышек в мультиварке с острым персиковым соусом барбекю

Эти ребра определенно достойны пикника. Вкус свежий и пряный, и этим летом достаточно легко приготовить его! Мультиварка делает эти ребрышки очень нежными.

На 4 порции

Время на подготовку: 15 минут | Время приготовления: 7 часов | Общее время: 7 часов 15 минут

Ингредиенты:

Для острого персикового соуса барбекю

  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1/4 стакана нарезанного кубиками белого лука
  • 2 нарезанных зубчика чеснока
  • 1 чашка кетчупа
  • 1 банка (15 унций) нарезанных персиков в соке
  • 2 столовые ложки абрикосового варенья
  • 1 чайная ложка яблочного уксуса
  • 1 столовая ложка перца чипотле с горкой в ​​соусе адобо
  • 1/4 чайной ложки порошка чили чипотле
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 1/4 чайной ложки молотого черного перца

Для ребер

  • 3,5 фунта мясных свиных ребрышек
  • 2 столовые ложки коричневого сахара
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/4 чайной ложки молотого черного перца
  • 1/2 чайной ложки тмина
  • 1/2 чайной ложки кориандра
  • 1/4 чайной ложки порошка чили чипотле
  • 1 большая белая луковица, нарезанная дольками
  • 1 банка (15 унций) нарезанных персиков в соке (слейте сок и оставьте сок)
  • 3/4 стакана воды
  • Антипригарный кулинарный спрей

Направления:

Для острого персикового соуса барбекю

  1. В кастрюлю среднего размера на среднем огне добавьте оливковое масло. Когда масло станет горячим, добавьте лук и варите около 3 минут. Добавьте чеснок и готовьте еще 30 секунд.
  2. Добавьте кетчуп, персики и сок, абрикосовое варенье, уксус, чипотле в соусе адобо, порошок чили, соль и черный перец. Смешайте, чтобы соединиться.
  3. Варить смесь на слабом огне 10 минут. Снять с огня и довести до комнатной температуры.
  4. Взбейте смесь до однородной массы. Оставьте в холодильнике до подачи на стол.

Для ребер

  1. Слегка сбрызните чашу мультиварки антипригарным спреем для готовки. Установите мультиварку на слабый уровень.
  2. В небольшой миске смешайте коричневый сахар, соль, черный перец, тмин, кориандр и порошок чили. Смешайте и вотрите смесь, похлопывая пальцами, со всех сторон ребер.
  3. На дно мультиварки добавьте слой лука и персиков. Добавьте слой ребер. Повторите то же самое с еще одним слоем лука и персиков, затем ребер. Сверху выложить оставшийся лук и персики.
  4. Залейте ребра 3/4 стакана воды и сока персиков. Накройте мультиварку крышкой и варите 6 часов на слабом огне.
  5. Выньте ребрышки из мультиварки и выбросьте лук, персики и оставшуюся жидкость.
  6. Добавьте ребра обратно в мультиварку, добавьте 1/2 соуса для барбекю на ребра (или столько, чтобы покрыть их), а остальное отложите. Продолжайте варить еще час на слабом огне.
  7. Подавать теплым с оставшимся соусом для барбекю.
Рецепты мультиварки из 5 ингредиентов
Изображение: Девушка из Айовы ест
мультиварка воскресенье

Еще рецепты мультиварки

Тушеные в пиве тако из говядины
Пудинг из белого шоколада и черники
Тайский цыпленок с арахисом и белым рисом