Если бы я мог есть пирог на завтрак каждое утро, я бы это сделал. Я знаю... что бы сказала моя мама? Что ж, она, наверное, посоветует мне не есть пирог, потому что он вреден, и вместо этого съесть немного овсянки. Так что я взяла овсянку и смешала ее со сладким картофельным пирогом, чтобы я могла съесть ее на завтрак, совершенно не чувствуя вины.
Чтобы повысить полезность овса, я добавил немного льняного семени и семян чиа. Они являются отличным дополнением практически к любому завтраку и приносят много питательных веществ. Эти овсяные хлопья также отлично подходят, если у вас в холодильнике осталось несколько остатков печеного сладкого картофеля. Но не волнуйтесь, если вы этого не сделаете - вместо них можно использовать консервированную тыкву в качестве не менее вкусной замены.
Рецепт овсяного пирога со сладким картофелем
На 2 порции
Время на подготовку: 10 минут | Время приготовления: 20 минут | Общее время: 30 минут
Ингредиенты:
- 1 чашка овсяных хлопьев
- 1/2 стакана пюре из сладкого картофеля
- 2 столовые ложки темно-коричневого сахара
- 2 столовые ложки кленового сиропа
- 2 столовые ложки семян льна
- 2 столовые ложки семян чиа
- 2 чайные ложки специй для тыквенного пирога
- Кокосовое молоко по вкусу
- Сахар с корицей, для начинки
- Нарезанные орехи пекан для посыпки
Направления:
- Приготовьте овсяные хлопья в соответствии с инструкциями на упаковке. Когда они будут приготовлены, добавьте пюре из сладкого картофеля, коричневый сахар, кленовый сироп, семена льна, семена чиа и специи для тыквенного пирога.
- Используя кокосовое молоко, разбавьте овсянку до желаемой консистенции.
- Подавать в горячем виде, посыпав корицей сахаром и измельченными орехами пекан.
Еще рецепты сладкого картофеля
Чипсы из сладкого картофеля с солью и уксусом
Сладкий картофель с начинкой из индейки и клюквы
Сладкий картофель с начинкой из зефира
