Путешествовали ли вы через Италия отведайте настоящие итальянские блюда, которые вы все еще можете отведать, или если вы имели удовольствие пировать в итальянском ресторане вы почувствуете себя в любимой стране, приготовление аппетитных итальянских блюд дома поможет вам оставаться на связи итальянская еда опыты. Главное - найти изысканные итальянские продукты, приготовленные из лучших ингредиентов.
Вот несколько итальянских блюд и вин, которые необходимо попробовать, которые помогут вам пережить ваши восхитительные воспоминания о итальянской кухне, а также вдохновят вас на создание собственных итальянских блюд.
Le Veneziane Spaghetti
Ничто так не говорит по-итальянски, как дымящаяся миска пасты al dente, заправленная ароматным соусом. Le Veneziane Spaghetti - особое лакомство для людей с непереносимостью глютена, приготовленные из кукурузной муки из региона Венето, Италия, где выращивают кукурузу. Этот восхитительный итальянский основной продукт не только не содержит глютена, он имеет приятный яркий золотистый цвет и готовится как классические спагетти из пшеницы.
Можно купить в DiPaloSelects.com (наряду с полным спектром других итальянских деликатесов)
Цена: 8,99 долл. США за фунт
GL Mezzetta Соус для пасты.
GL Mezzetta, наиболее известная своими отечественными и импортными перцами и оливками, недавно расширила свой итальянский линейка продуктов, включающая соусы для пасты, приготовленные из вин из долины Напа, и импортной сливы Сан-Марцано. помидоры.
Бистро Napa Valley Homemade Marinara и Creamy Marinara представляют собой аппетитную смесь лучших ингредиентов и предлагают надежный баланс аутентичных итальянских вкусов.
Доступно в розничных продуктовых магазинах, на рынках для гурманов, а также для онлайн-заказа на Mezzetta.com
Цена: 4,70 доллара за банку на 25 унций
Итальянская сырная доска
Щедрый кусок хорошего сыра Пармиджано Реджано должен быть основным продуктом на каждой кухне, но есть много других замечательных итальянских сыров, которые столь же вкусны, если не лучше.
На итальянском сырном столе от igourmet.com представлены разные сыры, которые идеально подходят к вино, фрукты и орехи в качестве основного блюда или после ужина. Pecorino Toscano - это полумягкий сыр из овечьего молока с нотками полевых цветов и трав, произрастающих в сельской местности Тосканы. Гора Горгонзола с острыми синими полосами родом из итальянского региона Ломбардия. Пьяве, напоминающий Пармиджано Реджано, - это крепкий полнотелый сыр из самой северной части Венето, названный в честь реки Пьяве. Выдержанный твердый сыр мирового класса, Грана Падано Стравеккио Оро дель Темпо считается непревзойденным.
Доступен в комплекте на igourmet.com (или только на итальянских специализированных рынках)
Цена: 79,99 долларов за восемь унций каждого сыра, лепешки с чаппини, сырный нож и бамбуковую сырную доску
Вилла Мандури Темно-Вишневый Бальзамико
Изысканный итальянский продукт, который может показаться немного дорогим, Villa Mandoori Dark Cherry Balsamico - это сочетание традиционного ацето бальзамико и вишни из Виньолы.
Создан одним из лучших шеф-поваров Италии, шеф-поваром Массимо Максом Боттурой, владельцем известного ресторана. Osteria La Francescana из Модены, этот бальзамический уксус выдерживается от 10 до 15 лет в темной вишне. древесина. Секретный ингредиент с непревзойденным вкусом, Villa Mandoori Dark Cherry Balsamico, отлично сбрызнут над помидорами и овощами, добавляется в соусы и даже поливается ванильным мороженым или крем-брюле.
Можно купить в Amazon.com
Цена: 45,99 долларов США за бутылку 250 мл
Итальянские красные вина Marchesi de Frescobaldi
Вина из этой 700-летней семьи тосканских виноделов, также известной одним из лучших в мире брунелло, идеально подходят для любителей итальянских вин, ищущих восхитительные доступные вина. Вот два наших любимых итальянских красных.
Нипоццано Ризерва 2005
Полнотелое, но не тяжелое красное вино, Nipozzano ведет с прекрасными цветочными нотами фиалки и сладкого вереска в носу, которые вскоре уступают место более фруктовым впечатлениям от морелло и кислой вишни. Последними появляются пряные нотки гвоздики и табачного листа.
После глотания это вино становится теплым и сухим во рту с приятным хрустящим послевкусием. Нипоццано состоит из Санджовезе (90 процентов) и дополнительных сортов. Винный зритель присвоил ему 90 баллов. Это прекрасное красное вино лучше всего подавать с жареным мясом, тушеным мясом и выдержанными сырами.
Доступно во многих винных магазинах (уточняйте в интернет-магазинах винных магазинов).
Цена: 20 долларов за бутылку 750 мл
Ремоль 2006
Ремоле - это сочетание санджовезе (85 процентов) и каберне совиньон (15 процентов), происходящих из районов Тосканы, давно известных своими винами с очень сложным ароматом.
Это итальянское красное вино сочетается с чистыми яркими нотами вишни и клубники, за которыми следует пряный привкус черного перца и ароматных трав. Remole имеет отличную консистенцию и прочную структуру, которая обеспечивает сочную сбалансированную свежесть во вкусе. Сочетайте с не слишком острыми мясными закусками или с блюдами из пасты с полным вкусом.
Доступно во многих винных магазинах (уточняйте в интернет-магазинах винных магазинов).
Цена: 10 долларов за бутылку 750 мл
Итальянские рецепты
Рецепты настоящего итальянского обеда
Итальянские рецепты с американским оттенком
Панзанелла: рецепты салатов из итальянского хлеба
Брускетта - два пути
Рецепты итальянской реликвии
Рецепты ризотто
Светлый тирамису
Десятки больше Итальянские рецепты!
>> Получите наши любимые итальянские рецепты, советы путешественникам, декор, стиль и многое другое!
