Восхитительное азиатское блюдо из лапши с креветками и овощами. Соберите все овощи и приготовьте быстрое азиатское блюдо.
Связанная история. Мы попросили профессионала сделать несколько полезных поворотов в классике Азиатские рецепты И мальчик, она родила
Мы все наслаждаемся хорошей жареной лапшой, когда заказываем еду на вынос. Вы когда-нибудь думали, что у вас в холодильнике есть все ингредиенты для вкусной еды?
Рецепт жареной лапши с креветками и овощами
На 2 порции
Ингредиенты:
- 250 грамм сушеной яичной лапши
- 3,5 унции шпината (или любых листовых зеленых овощей), нарезанного
- 1 большая морковь, нарезанная соломкой
- 4 унции твердого тофу, нарезанного кубиками
- 12 шт. Очищенных и очищенных креветок
- 1/2 луковицы, мелко нарезанной
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- 1 зеленый лук, нарезанный ломтиками
- Свежий имбирь размером с большой палец, очищенный и натертый на терке или очень мелко нарезанный
- 4 столовые ложки соевого соуса
- 3 столовые ложки мирина
- 2 столовые ложки меда
- Кунжутное масло
- Арахисовое или растительное масло
- Поджаренные семена кунжута
- Перец
Направления:
- Лапшу положить в кипящую воду и варить согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и переложите в таз с холодной водой.. Снова слейте воду. Сбрызните кунжутным маслом и отложите.
- В небольшой миске взбейте соевый соус, мирин, мед и 1 столовую ложку кунжутного масла. Отложите в сторону.
- Разогрейте вок или кастрюлю небольшим количеством арахисового масла. Добавьте чеснок и лук.
- Когда они поменяют цвет, добавьте креветки. Перемешайте пару минут.
- Добавьте морковь, тофу и имбирь. Перемешивайте около 3 минут.
- Добавьте шпинат, зеленый лук и лапшу. Перемешивайте, пока лапша не будет готова.
- Залейте соусом и дайте ему хорошо покрыть лапшу. Посыпать перцем.
- Выключи огонь. Посыпать поджаренными семенами кунжута.
Еще рецепты лапши
Легкий рецепт жарки с курицей и лапшой с апельсином
Рецепт жаркого с лапшой соба
Рецепт жарки с курицей, капустой и лапшой
