Яйца отозваны из-за возможного заражения листериями - SheKnows

Компания Michael Foods из Миннетонки, штат Миннесота, отзывает яйца пропитанные рассолом, которые были отправлены в 34 государства. Случаев заражения листериями яиц пока не зафиксировано.

Связанная история. Марта Стюарт только что запустила линию замороженных продуктов для гурманов, и эти блюда выглядят восхитительно

Компания Michael Foods из Миннесоты отзывает яйца в рассоле. Яйца продавались в 10- и 25-фунтовых ведрах под торговыми марками: Columbia Valley Farms, GFS, Glenview Farms, Papetti’s, Silverbrook и Wholesale Farms. Яйца были проданы для использования в учреждениях.

По данным Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США, до сих пор никаких случаев заболевания не было связано с яйцами. Однако компания заявляет, что яйца могли быть заражены штаммом листерий.

Кого следует беспокоить?

Отзыв охватывает: Алабама, Арканзас, Аризона, Калифорния, Колорадо, Флорида, Джорджия, Айова, Иллинойс, Индиана, Канзас, Кентукки, Луизиана, Мичиган, Миннесота, Миссури, Миссисипи, Монтана, Северная Каролина, Северная Дакота, Небраска, Нью-Джерси, Невада, Огайо, Оклахома, Орегон, Пенсильвания, Южная Каролина, Теннесси, Техас, Юта, Вашингтон, Висконсин и Запад Вирджиния.

Симптомы заражения листерией

Листерия особенно вредна для людей со слабой иммунной системой, включая младенцев и пожилых людей. Пациенты, страдающие инфекцией листерий, могут испытывать лихорадку, мышечные боли, тошноту и диарею с более серьезными симптомами, включая судороги, спутанность сознания и ригидность шеи в соответствии с рекомендациями. Клиника Майо. Симптомы могут появиться через несколько дней после того, как человек съел зараженную пищу, в течение двух месяцев.

Инфекции листерией во время беременности могут привести к тяжелым последствиям для ребенка, в то время как у матери могут практически не проявляться симптомы. Если вы подозреваете, что страдаете от инфекции, обратите особое внимание на признаки и симптомы и обратитесь за медицинской помощью, если ситуация ухудшится.

Больше новостей о еде

Собираетесь в Вегас? Берегись воды
Расследование вспышки сальмонеллы указывает на Taco Bell
Розовая слизь ушла из бургеров McDonald’s