Почему сырое какао - ваш лучший друг в этот День Победы (и через день) - SheKnows

Я люблю шоколад, а шоколад любит меня! Моя любовь к шоколаду не всегда была взаимной, потому что раньше я испытывала головную боль и ужасную тягу к сахару. Моя любовь к шоколаду - это не тот тип шоколада, о котором вы, вероятно, думаете, это не арахисовые M&M (мои старые пороки), это настоящая сырая форма шоколада, сырое какао.

Связанная история. Хорошо продуманные подарки, которые нельзя дарить тем, кто страдает бесплодием

т

• Сырое какао содержит соединения, которые на самом деле усиливают наше желание и блаженство, поэтому шоколад стал символом любви, особенно в День святого Валентина!

t Знаете ли вы, что в настоящем шоколаде на самом деле нет сахара? Большая часть шоколада, который мы ели на протяжении многих лет, состоит только из молочных продуктов и сахара, и именно поэтому мы в конечном итоге чувствуем себя капризными, капризными и усталыми после того, как съели слишком много шоколада. Мы страдаем от «сахарного блюза», неизбежного краха после того момента эйфории от поедания шоколада. Возможно, вы перешли на темный шоколад, но он по-прежнему не обладает всеми преимуществами для здоровья, которые дает сырое какао. Покупая шоколадные плитки, убедитесь, что в качестве основного ингредиента используется не менее 70-80 процентов сырого какао.

• Сырое какао содержит железо, магний, хром, марганец, цинк, медь, витамин С и клетчатку. Он также содержит самую высокую концентрацию антиоксидантов среди всех продуктов в мире, что является отличным средством против старения. Вы можете купить его в местном магазине по продаже диетических продуктов или в магазине Whole Foods. Мне нравится бренд Navitas Natural, который можно найти в порошке или перьях для использовать для горячего шоколада, пудинг, миндальное печенье или любое из ваших любимых шоколадных угощений. Вкус горький, поэтому нужно время, чтобы привыкнуть к еде, потому что наши вкусовые рецепторы стремятся к более сладкой версии шоколада.

• Женщины склонны жаждать шоколада за неделю до менструации. Это связано с тем, что за неделю до начала менструации уровни железа и магния в нашем организме быстро падают, что приводит к падению нашего настроения и уровня энергии. Когда вы берете батончик Snickers, ваше тело накапливает избыток сахара, что на самом деле усугубляет симптомы ПМС. Употребляя сырое какао, вы действительно можете избежать обычных симптомов ПМС, никогда не наберете вес и не откажетесь от этого удивительного суперпродукта.

t Шоколад также помогает нам лучше справляться со стрессом. Многие из нас имеют низкий уровень магния и часто ошибочно принимают головную боль или потерю аппетита в результате напряженного дня, а не то, чего может не хватать в нашем рационе. Один из моих любимых способов добавить больше магния - есть больше сырого какао.

• С приближением Дня святого Валентина и любимым подарком из роз и шоколада побалуйте своих близких очень полезное и вкусное угощение, которое поможет улучшить их настроение, повысить уровень энергии и не даст им сахара блюз. В этот День святого Валентина попробуйте приготовить мой быстрый и простой рецепт миндального печенья из сырого шоколада.

Рецепт миндального печенья из сырого шоколада

тИнгредиенты:

• 1-1 / 2 стакана сырого кокоса

т

• 1-1 / 2 стакана сырого какао-порошка

т

• 1/4 стакана сырого меда

т

• 1/2 стакана сырого кокосового масла

тНаправления:

1. Выложите все в миску и перемешайте.

т

2. Ложкой переложите на тарелку и скатайте в маленькие шарики.

т

3. Поставить в холодильник на 10 минут.

т

4. Достаньте и наслаждайтесь.