Приготовление пищи в течение недели может вызвать стресс - всегда есть много вариантов, но слишком много из них готовится слишком долго. Я никогда не хочу находиться на кухне больше часа после работы, потому что тогда это означает, что я не буду обедать до 8 часов. Одна только мысль об этом заставляет меня просто взять батончик мюсли и немного фруктов и съесть их на ужин. К счастью для вас, у вас будет гораздо более сытный ужин, потому что у нас есть пятидневный план питания с макаронами, который поразит вас. В плане питания на этой неделе у вас будет пять совершенно разных блюд из макарон, в которых одни и те же ингредиенты используются в нескольких блюдах.
Для меня паста - это такой чистый холст: вы начинаете с пасты, добавляете овощи, мясо или морепродукты, соус, и у вас есть потрясающая еда менее чем за 30 минут. Вот почему мне это нравится. Вы можете есть макароны пять раз в неделю и каждый день есть совершенно разные блюда. Для этого плана питания мы берем некоторые основные ингредиенты - пасту, креветки, курицу, лимон, чеснок и рукколу - и создаем пять уникальных блюд, используя эти ингредиенты более одного раза в неделю.
Дважды на этой неделе вы будете наслаждаться рукколой в пасте, но с очень разными приготовлениями (сырая руккола с помидорами черри в завершение и песто из рукколы - вкуснятина). У вас также будет возможность попробовать два весенних блюда из пасты с креветками (одно с артишоками и панчеттой, а другое со шпинатом и лимоном). Все это очень разные блюда, которые сэкономят вам деньги на продукты и время на кухне.
Более:5 советов по созданию идеальной пасты каждый раз
Вы также можете настроить любой из этих рецептов по своему вкусу. Если у вас под рукой больше креветок, используйте их в трех блюдах вместо двух. Если вы не большой поклонник артишоков, замените их своим любимым овощем. Мой девиз: ешь то, что хочешь съесть.
Цель этого плана питания - питаться здоровее, где и когда можно, а также сэкономить на ужине. Эти пять рецептов помогут вам в этом.
План питания на неделю 20 июня
- Паста с артишоками и креветками
- Паста с креветками и шпинатом
- Экстра-сливочная паста на одной сковороде с курицей и чесноком
- Паста с курицей и чесноком с рукколой
- Паста с песто из рукколы и курицей гриль
Список продуктов для плана питания:
- Свежие артишоки
- 4 лимона
- Панчетта или бекон
- Зубчики чеснока
- 1 фунт креветки
- Белое сухое вино
- Паста (паста с артишоком и креветками требует пакчери; паста с креветками и шпинатом требует скорлупы; паста на одной сковороде требует каватаппи; а паста с соусом песто требует спагетти)
- Свежая петрушка
- 1 пакет замороженных вареных креветок
- Молодой шпинат
- сыр пармезан
- Куриные грудки без костей и кожи
- Куриный бульон
- Цельное молоко
- Сливочный сыр
- Вяленые помидоры
- Желтый лук
- помидоры черри
- Детская руккола
- Грецкие орехи
- помидоры черри
- Поваренная соль
- Свежемолотый перец
- Оливковое масло первого отжима
Хотя для всех этих рецептов требуются разные виды макарон, необязательно покупать все виды. Если вы пойдете на рынок и там продаются макароны определенной марки или типа, просто купите несколько коробок этой пасты - это сэкономит вам несколько дополнительных долларов. И если вы похожи на меня, у вас всегда есть макароны дома под рукой, поэтому просто используйте то, что есть в кладовой.
Рецепт пасты с артишоком и креветками
В этом рецепте я объединил обжаренные артишоки с креветками и жареную панчетту. Результат такой хороший. Я обещаю, что вы не будете разочарованы, и что это блюдо полностью стоит затраченных усилий. Приятного аппетита! - Ровена Думлао-Джардина
На 4 порции
Время на подготовку: 30 минут | Время приготовления: 45 минут | Общее время: 1 час 15 минут
Ингредиенты:
- 6 свежих артишоков среднего размера
- 2 лимона
- 5 унций панчетты или бекона, нарезанных мелкими кубиками
- Оливковое масло первого отжима
- 2 измельченных зубчика чеснока
- 1/3 стакана воды
- 1 фунт креветок, очищенных и очищенных
- 3/4 стакана сухого белого вина
- Солить по вкусу
- Свежемолотый перец по вкусу
- 14 унций пакчери (или другой пасты, например пенне, ригатони, фарфалле)
- Свежая петрушка, крупно нарезанная
Нажмите здесь, чтобы рецепт пасты из артишока и креветок.
Рецепт пасты со шпинатом и креветками
С креветками и шпинатом можно сделать так много всего. Их можно обжарить, запечь в запеканке или бросить вместе с цитрусовыми, чтобы получился восхитительный салат. Но один из самых простых способов сделать это - добавить их в макароны с сыром на быстрый ужин. - Дженнифер Ричмонд
На 4 порции
Ингредиенты:
- 10 унций скорлупы макарон
- 1 пакет замороженных вареных креветок
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 3 измельченных зубчика чеснока
- 3 чашки детского шпината, промытого и сушеного
- Сок 1 лимона
- Соль и перец для вкуса
- 1/2 стакана тертого сыра пармезан
Нажмите здесь, чтобы рецепт пасты из креветок и шпината.
Экстра-сливочная паста на одной сковороде с курицей и чесноком
Прелесть этого блюда из макарон в одном горшочке в том, что оно наполнено чесночным цыпленком, свежим молодым шпинатом и вялеными помидорами, что придает ему тонны аромата практически в любой момент. Это просто, вкусно и готово всего за 30 минут. - Бренди О’Нил
Более:3 быстрых соуса для пасты, которые можно приготовить за 10 минут
На 4 порции
Ингредиенты:
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 фунт куриной грудки без кожи и костей, нарезанной кубиками
- Кошерная соль и перец по вкусу
- 3 измельченных зубчика чеснока
- 1-1 / 2 стакана куриного бульона
- 1-1 / 2 стакана цельного молока
- 1/2 стакана пасты каватаппи или аналогичной
- 8 унций сливочного сыра
- 1/2 стакана тертого сыра пармезан
- 1-1 / 2 стакана нарезанного свежего молодого шпината
- 1/3 стакана нарезанных кубиками вяленых помидоров
Нажмите здесь, чтобы экстра-сливочная паста на одной сковороде с чесноком и курицей.
Паста с курицей и чесноком с рукколой рецепт
Курица, чеснок и руккола - все вместе в этом вкусном и полезном блюде из макарон, которое идеально подходит для ужина в любое время! - Эми Бринкли
На 4 порции
Ингредиенты:
- 8 унций пасты, приготовленной в соответствии с инструкциями на упаковке
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 чашки нарезанной кубиками куриной грудки
- 1 чашка нарезанного желтого лука
- 1 чайная ложка измельченного чеснока с горкой
- 1 чашка помидоров черри, разрезанных пополам
- 3 чашки детской рукколы
- Соль и перец для вкуса
Нажмите здесь, чтобы чесночная паста с курицей и рукколой рецепт.
Паста с песто из рукколы и курицей гриль
Этот рецепт обеда для макарон с песто из рукколы и жареного цыпленка включает в себя рукколу вместо базилика в этом восхитительном блюде. Разожгите гриль для курицы и положите пасту, потому что эти два ингредиента идеально сочетаются с соусом песто! Эту еду легко смешать. - Патрисия Конте
Более: Как приготовить домашнюю пасту без глютена
На 4 порции
Ингредиенты:
Для песто
- 3 стакана (упакованных) листьев молодой рукколы
- 1 зубчик чеснока, нарезанный
- Сок половинки лимона
- 1/4 стакана сыра пармезан
- 1/8 стакана грецких орехов
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки молотого черного перца
- 2-3 столовые ложки оливкового масла
Для курицы и пасты
- 2 куриные грудки без кожи и костей
- Сок половинки лимона
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки молотого черного перца
- 8 унций спагетти или другой пасты с пряностями
- 1/2 пинты помидоров черри, разрезанных пополам
Нажмите здесь, чтобы паста с песто из рукколы и курицей гриль.
Прежде чем отправиться в путь, ознакомьтесь с нашей чудесной коллекцией одноразовые блюда:
