Праздники - невероятное время года для моей семьи. Мы говорим о том, чем были благодарны за последние 12 месяцев, и делаем что-то всей семьей. В этом году я планирую, чтобы мои дети были более вовлечены в Готовка наших семейных обедов.
Теперь, когда я провел серию специальных мероприятий для Еда Сеть (в том числе Рождественское печенье, премьера 28 ноября, а также Детский Конфетный Столкновение, премьера 30 ноября), Я пришел к пониманию того, как много наши дети способны делать на кухне и насколько важно для них делиться процессом приготовления.
Более:Элисон Суини: Как я показала пример силы своей дочери
Будь то обучение приготовлению еды или ответственность за один из компонентов блюда, мои дети начинают проводят со мной больше времени на кухне, и они очень гордятся тем, что они делают для нашей семьи обеды. Я надеюсь поделиться нашими традиционными праздничными рецептами в этом году, чтобы они смогли усовершенствовать их и продолжить традиции для будущих поколений.
Изначально мои дети действительно помогали с выпечкой, потому что я знала, что они будут рады лизнуть ложку после приготовления печенья и съесть десерт, когда он будет готов. Хотя они определенно ценят выпечку, я обнаружил, что им также очень нравится готовить для нас ужин или, по крайней мере, вносить свой вклад в это блюдо.
Я также понял, что, поскольку они стали проводить со мной больше времени на кухне, они стали менее требовательны к тому, что они хотят на ужин. Они понимают, почему я всегда отказывался готовить каждому из них отдельное блюдо.
Более: Элисон Суини: я не позволяю своему графику съемок мешать мне общаться с моими детьми
Если вы, как я, не хотите, чтобы ваши дети использовали ножи, вот несколько простых способов помочь им, не беспокоясь о потере пальца:
Приготовьте еду.
Наши дети могут делать все, от стирки до измерения, и они узнают, сколько входит в блюдо с самого начала.
Приготовьте гарниры.
От салата до овощей дети могут приготовить гарниры, прежде чем перейти к основному блюду.
Узнай, как украшать блюда!
Я обнаружил, что мои дети любят одни гарниры (кинза), но не другие (специи), поэтому они могут украсить блюдо, чтобы удовлетворить их вкус, а затем добавить другие компоненты в тарелку Дэйва и мою тарелку, чтобы удовлетворить наши вкусы.
Выложите еду на тарелку.
Всегда полезно знать правильные порции, и, раскладывая еду, дети гордятся конечным продуктом, который мы кладем на стол.
