Сладкоежки повсюду, у нас есть отличные новости! Забудьте о сахарных сбоях и сладких пристрастиях, просто замените рафинированный сахар одним из этих повседневных натуральных подсластителей и укрепите свое здоровье.
Если ты любитель в 15:00, сахар ударил, и я не могу смотреть в глаза капкейку, не желая снести его, вы, вероятно, также знаете максимумы сахарного хита и минимумы его последствий хорошо. Но есть много других недостатков сахара, о которых вы, возможно, не подозреваете. Читайте дальше, чтобы обуздать тягу к сахару быстрее, чем вы можете сказать двухслойный мраморный торт с шоколадной глазурью.
Что не так с сахаром?
Сахар - это, по сути, пустые килоджоули - он высококалорийный, но не очень насытит вас и обуздать аппетит, а это значит, что вы с большей вероятностью съедите его в больших количествах и получите очень мало питательных веществ.
Но дело не только в килоджоулей; также считается, что высокий уровень сахара ускоряет процесс старения, подавляет иммунную систему, усугубляет ранее существовавшее воспаление. проблемы и, конечно же, поднять уровень сахара в крови и уровень инсулина, а это означает, что вы будете зависеть от исправления сахара и сгорите, если не возьми. Слишком много сахара также может быть опасно для детей и повлиять на их настроение и поведение (просто станьте свидетелем празднования дня рождения ребенка, чтобы увидеть ущерб!).
Сам по себе сахарный тростник - это не проблема, это процесс, который он проходит, прежде чем попадет на наши столы, и, как все мы знаем, продукты с высокой степенью переработки или рафинированные продукты никогда не являются лучшим вариантом для нашего здоровья.
Натуральные альтернативы белому рафинированному сахару
Хорошая новость в том, что существует множество отличных альтернатив. Большинство из них теперь легко доступны в супермаркетах и магазинах здорового питания, поэтому подумайте об использовании этих заменителей в рецептах или вместо них:
Медовый: Эта часто используемая альтернатива рафинированному сахару очень сладкая и считается антибактериальной, но в ней также много килоджоулей, так что ограничьте потребление.
Кленовый сироп: Любители кленового сиропа, изготовленные из сока сахарного клена, получают дополнительные преимущества, связанные с аминокислотами, белками, цинком, кальцием и калием. Его богатый вкус, напоминающий ириску, делает его идеальной альтернативой рафинированному сахару.
Нектар агавы / сироп: Полученный из мексиканской агавы, светлая версия сиропа агавы имеет довольно мягкий, но сладкий вкус, а более темный вариант имеет более богатый вкус. У него низкий ГИ, поэтому у вас не будет сбоев инсулина, которые могут возникнуть с белым рафинированным сахаром, и он слаще сахара, поэтому обычно используется в меньших количествах.
Пальмовый сахар: Его получают из сахарной пальмы и получают из сока цветочных почек. У него низкий ГИ, и его можно использовать во многих блюдах тайской кухни.
Больше идей здорового питания
Йогурт как полезный заменитель
Здоровые свопы: чем перекусить
Здоровые варианты на вынос
