Даже если вы не являетесь спортивным фанатом, вы знаете, что иногда большая игра - это больше, чем просто игра. Это такой же праздник, как канун Нового года, Дня благодарения или, возможно, даже Рождества, и его нужно планировать соответствующим образом. А залог хорошей вечеринки - еда. В подобной обстановке - когда многие люди то мигают, то уезжают и смотрят телевизор - все дело в провалах.
Конечно, не все провалы одинаковы; вот некоторые из наших любимых.
Начо-гуакамоле Джо Монтаны
HAB (Hass Avocado Board) объединилась с легендой футбола Джо Монтаной, чтобы поделиться с фанатами своим любимым рецептом гуакамоле - Начо Гуакамоле Джо Монтаны. Начо-гуакамоле в штате Монтана - это вариант двух классических закусок игрового дня - начо и гуакамоле. Мы попробовали это дома и одержимы... и поэтому это наш лучший выбор!
Ингредиенты
- 4 спелых, свежих авокадо Хасс, очищенных от семян, очищенных и нарезанных кубиками
- 2 средних помидора, нарезанных кубиками
- 2 перца халапеньо, очищенных от семян и мелко нарезанных
- 1/2 (15 унций) банки черной фасоли, промытой и высушенной
- 4 тонко нарезанных зеленых луковицы
- 2 лайма, сок
- 1/2 стакана тертого нежирного сыра чеддер
- 1 чайная ложка чесночной соли
Направления
- Положите половину авокадо в миску среднего размера. Добавьте оставшиеся ингредиенты и перемешайте, слегка растирая авокадо.
- Осторожно добавьте оставшийся авокадо. Охладите, пока не будете готовы к подаче.
Предложение по сервировке: Подавать с тортильей или чипсами из лаваша. Если вы предпочитаете более гладкий гуакамоле, добавьте весь авокадо Хасс на шаге 1. Если вам нравится более крупный гуакамоле, добавьте в конце весь авокадо Хасс и аккуратно перемешайте.
