Сегодняшний ужин: кремовый тыквенный суп - SheKnows

instagram viewer

Осень! Время теплых курток, холодных рук и тыквенного супа! Нет лучшего способа отпраздновать конец долгого дня, чем тарелка этого сливочного супа с мягким вкусом. Это простой рецепт, который можно приготовить менее чем за 10 минут.

Сегодняшний ужин: кремовый тыквенный суп.
Связанная история. Сытное тушеное мясо из африканского арахиса в медленном приготовлении, которое вам обязательно понравится
Тыквенный суп

Любите вы вкус тыквенного хлеба или тыквенного печенья или нет, вам обязательно понравится этот легкий тыквенный суп. Этот рецепт, который находится где-то между ароматом томатного супа и крем-супом из сельдерея, придает чувство комфорта любому блюду. Подается с зеленым салатом и хрустящей буханкой французского хлеба - это блюдо наверняка понравится каждому за вашим кухонным столом.

Сливочный тыквенный суп

2 столовые ложки сливочного масла

1 луковица, нарезанная кубиками

2 стебля сельдерея, нарезанного кубиками

2 стакана тыквенного пюре (консервированного или свежего)

1 1/2 стакана сливок

соль и перец по вкусу

В большой кастрюле обжарьте лук и сельдерей до мягкости, примерно 3-5 минут. Добавьте тыквенное пюре и половину сливок в кастрюлю, помешивая, пока он не станет горячим (но не до кипения). Перелейте смесь в блендер и хорошо перемешайте, чтобы удалить все овощи. Соль и перец по вкусу. Подавать сразу в мисках, сбрызнув оставшимися сливками.

click fraud protection