Проявите творческий подход
Наибольшую озабоченность мам с разборчивыми едками вызывает то, получают ли их дети ежедневную потребность в витаминах и минералах, особенно если их дети не любят фрукты и овощи. Лучший способ увеличить потребление свежих продуктов - сделать их скрытой частью утреннего приема пищи. Например, приготовьте смузи на завтрак, добавив в блендер хотя бы один фрукт или даже овощ. Смешайте фруктовое пюре с овсянкой или смешайте фрукты с молоком для холодных хлопьев (сохраняйте фруктовое молоко до текучей консистенции). И отдыхайте спокойно, если ваши придирчивые едоки предпочитают холодные каши - каши, приготовленные из целых зерен, обогащены витаминами и минералами.
Знакомьте всю семью с новыми продуктами
Вместо того, чтобы выделять привередливого едока, чтобы попробовать новую еду, предлагайте продукты, которые являются новыми для всей семьи. Тропические фрукты с их яркими цветами и необычными формами всегда интересны. Вы также можете попробовать новые рецепты завтрака, которые никогда раньше не готовили. Если вовлечь всю семью в этот новый опыт, ваш разборчивый едок не попадет в затруднительное положение. Если другие члены семьи в восторге от незнакомого блюда, ваш привередливый ребенок может оказаться менее привередливым. Хотя ваш придирчивый едок болезненно разборчив в выборе определенных продуктов, вам все равно будет полезно быть образцом для подражания в том, чтобы быть открытым и возбужденным за столом для завтрака.
Вовлеките своих разборчивых едоков
Сплочите детей, чтобы они помогли спланировать и приготовить завтрак, это заставит их больше интересоваться разнообразной едой. Например, пусть ребенок, который любит яйца, разбивает их в миску и взбивает венчиком, а ребенок, который предпочитает каши, вынимает их из кладовой и разливает по мискам. Но позвольте им заниматься только тем, что им нравится. В конце концов, они захотят узнать больше и - без сомнения - делать то, что делает другой брат или сестра, давая вам возможность сказать им, что они должны есть то, что они помогают приготовить. Кроме того, позвольте своим разборчивым едокам помочь спланировать приемы пищи - при условии, что они не будут предлагать один и тот же завтрак каждое утро.
Не превращайте завтрак в поле битвы
Несмотря на вашу заботу о здоровье своих разборчивых едоков, не ведите каждое утро войну, пытаясь заставить их есть продукты, которые, по их словам, им не нравятся. Спокойно поговорите с ними об их утренней трапезе - почему им нравятся или не нравятся определенные продукты, какие продукты они могут захотеть попробовать, продукты, которые они не пробовали, но хотели бы попробовать, и т. Д. Затем разработайте план, чтобы включить продукты, которые они предпочитают, а также продукты в их список «желающих попробовать». Если ваш придирчивый едок любит каши, но избегает фруктов, но все же хочет попробовать малину, добавьте малину в кашу. Если ваш привередливый ребенок отказывается есть не оранжевую пищу, а желает попробовать желтую пищу, добавьте ломтики банана и нарезанную кубиками папайю в миску с дольками апельсина, чтобы получился салат из апельсинов и желтых фруктов.
Вспомните, когда вы были ребенком - если бы ваши родители непреклонно говорили вам, что вы былочтобы что-то сделать, вы стали еще больше противиться этой идее. Вместо того, чтобы бороться с разборчивыми едоками, помогите им развить здоровые отношения с едой, особенно с завтраком, самым важным приемом пищи в течение дня.
Статьи по Теме
Рецепты осеннего завтрака
