Как и другой любимый праздник гурманов Америки, День Благодарения, Пасха превратилась в день, требующий стресса и манипуляций, когда вы пытаетесь вовремя положить все свои вкусные блюда в духовку. В этом году вы можете снять нагрузку и налить себе мимозу, пока вы это делаете, потому что мультиварка будет делать тяжелую работу.
Да, мы переносим ветчину в Мультиварка и освобождая все это пространство в духовке для всего, что находится на Пасхальное меню. Мультиварка - действительно идеальный инструмент для работы, поскольку большинство ветчин уже приготовлено, и на самом деле нужно просто их разогреть. Этот рецепт отлично работает при сильном огне в течение шести часов, но если вы хотите или вам нужно делать это помедленнее, не стесняйтесь также устанавливать слабый на восемь-десять часов. Также не требуется сложных глазурей; просто уменьшите количество сока, чтобы полить его сверху и сохранить влажность при подаче.
Рецепт пасхальной ветчины в мультиварке
На 10–12 порций
Время на подготовку: 5 минут | Время приготовления: 6 часов 10 минут | Общее время: 6 часов 15 минут
Ингредиенты:
- 1 (от 8 до 9 фунтов) нарезанной спиралью (предварительно приготовленной) ветчины
- 1/2 стакана апельсинового сока
- 1/2 стакана воды
- 1 столовая ложка кленового сиропа
- 2 столовые ложки дижонской горчицы
- 1/2 чайной ложки молотой гвоздики
Направления:
- Положите ветчину нарезанной стороной вниз в большую мультиварку.
- В маленькой кастрюле на среднем или сильном огне смешайте оставшиеся ингредиенты и взбивайте до закипания.
- Вылейте жидкость поверх ветчины в мультиварке, накройте крышкой и готовьте на высокой мощности в течение 6 часов, поливая жидкостью примерно каждый час.
- После приготовления переложите ветчину на сервировочное блюдо и вылейте жидкость в большую сковороду с высокими стенками. Доведите до сильного кипения и убавляйте жидкость в течение 10 минут.
- После уменьшения полейте ветчиной, нарежьте и подавайте.
Перед тем как уйти, проверьте наше слайд-шоу ниже.
Еще рецепты использования остатков ветчины
3 способа израсходовать пасхальные остатки
Гашиш из сладкого картофеля и ветчины
Домашние равиоли с ветчиной и соусом из швейцарского сыра
Обновлено Бетани Рамос 10.03.16