С Пасхой покончено. Вы спрятали этих младенцев, их нашли, и теперь у вас есть две дюжины яйца на твоих руках. Не бойся! Вы можете избавиться от них всех с помощью этих быстрых, простых и вкусных рецептов.
Связанная история. Бренд, стоящий за Tiktok-известными вафельницами, выпустил в продажу гениальную быструю яичковарку
Яичный салат
Размер порции 4
Ингредиенты:
- 8 яиц, сваренных вкрутую
- 1/2 стакана светлого майонеза
- 1/4 стакана нарезанного зеленого лука
- 1 чайная ложка дижонской горчицы
- Щепотка соли и перца
Направления:
- Очистите и нарежьте яйца, затем поместите их в миску среднего размера.
- Добавьте лук, майонез, горчицу, соль и перец.
- Подавать на хлебе, крекерах или в лаваше.
Простые маринованные яйца
Размер порции 6
Ингредиенты:
- 12 яиц, сваренных вкрутую и очищенных от кожуры
- 2 стакана уксуса
- 3/4 стакана воды
- 1 желтая луковица, нарезанная и разделенная на кольца
- 2 зубчика чеснока
- Щепотка соли
Направления:
- В кастрюле отварите все ингредиенты без яиц в течение 5 минут.
- Вылейте содержимое в банку, а затем добавьте яйца.
- Оставьте в холодильнике не менее 24 часов. Выполнено! Следует хранить в течение нескольких недель.
Ознакомьтесь с некоторыми из этих отличных идей для завтрака >>
Яйца с пряностями
Размер порции 6
Ингредиенты:
- 12 яиц, сваренных вкрутую и очищенных от кожуры
- 2 чайные ложки дижонской горчицы
- 1/3 стакана светлого майонеза
- 2 столовые ложки нарезанного зеленого лука
- Щепотка соли и перца
Направления:
- После того, как яйца остынут и очищены от кожуры, нарежьте каждое яйцо вдоль и выньте половинки желтка в миску среднего размера.
- Выложите половинки яичного белка на блюдо.
- Разомните яичные желтки и добавьте горчицу, майонез, лук, соль и перец. Размешайте как следует.
- Зачерпните смесь яичного желтка в половинки яичного белка. Подавайте и наслаждайтесь.
Филло пирог с яйцом и зеленью
Размер порции 6
Ингредиенты:
- 8 листов филло-теста
- Сливочное масло 4 столовые ложки, растопленное
- 6 яиц, сваренных вкрутую и очищенных от кожуры
- 2 стакана нарезанной капусты с отрезанными стеблями
- 1 стакан свежего нарезанного шпината
- 2 нарезанных лука-порея
- 2 стакана сыра рикотта
- 1 стакан сыра пармезан
- 4 нарезанных зеленых луковицы
- 2 измельченных зубчика чеснока
- 2 столовые ложки орегано, свежего или сушеного
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Щепотка соли и перца
Направления:
- Готовьте капусту и шпинат на пару около 5 минут, переложите на дуршлаг и отожмите влагу. Отложите в сторону.
- В средней кастрюле нагрейте масло и готовьте лук-порей и чеснок на среднем или сильном огне около 5 минут или до мягкости. Поместите смесь лука-порея в кухонный комбайн, добавьте лук и измельчите до мелкой нарезки. Переложите в большую миску.
- Добавьте сыры, зеленый лук, орегано, соль и перец. Хорошо перемешать.
- Разогрейте духовку до 350 F. Смажьте противень или форму для выпечки сливочным маслом и выстелите листом слоеного теста (пусть излишки теста свисают). Смажьте тесто сливочным маслом и положите сверху другой лист. Повторите процесс с остальными листами теста.
- Выкопайте около 2/3 сырной смеси в сковороду и оставьте ложкой места для шести яиц. Поместите яйца в лунки и залейте оставшейся смесью. Сложите выступающее тесто филло, смазывая каждый лист сливочным маслом.
- Выпекать около 40 минут или до золотистой корочки.
Еще рецепты
Весна в сезон со свежими овощными блинчиками с начинкой
Наши лучшие полезные для сердца идеи основных блюд
6 простых способов сделать любимые блюда полезнее для сердца
