3. Детские оладьи по-голландски
После фиаско шоколадного торта без муки я беспокоился о том, чтобы попробовать голландские детские оладьи. Яйца Вот почему блины становятся такими восхитительно пухлыми по краям, а в середине остаются сладкими. Сможет ли VeganEgg работать?
Веганский
Вкус: Действительно вкусно. Никаких посторонних привкусов, просто вкус маленького домашнего блинчика.
Текстура: у этого блина не было пухлой текстуры традиционных голландских детских блинчиков. Это было больше похоже на кекс или обычный блин, хотя в самом центре он оставался немного заварным, как настоящий.
В целом: я бы не сказал, что это идеальная замена традиционным голландским детским блинам, но это определенно было действительно хорошо. Я бы, вероятно, снова использовал VeganEgg в этом рецепте, даже зная, что текстура будет немного плотнее, чем при обычном приготовлении.
Более:
Не веганский
Вкус: Вкусный!
Текстура: Легкая, хрустящая и пушистая по краям, плотная и кремовая в центре.
В целом: это были довольно стандартные голландские детские блинчики как по вкусу, так и по текстуре. Вы можете сказать, что традиционное яйцо обладает заквашивающей способностью, которой, похоже, не хватает VeganEgg.
