Сегодня место в истории занимает еще одна пирамида - Пищевая пирамида Министерства сельского хозяйства США (USDA). Министерство сельского хозяйства США сегодня представило новое изображение - значок - чтобы помочь людям познакомиться с диетическими рекомендациями и здоровое питание.

Источник: LaTimes.com
Что у меня на тарелке?
Значок «Моя тарелка» красочный, легкий для понимания и дает упрощенное представление о группах продуктов и порциях, рекомендованных Диетическими рекомендациями США. Моя тарелка разделена на четыре части: красный - для фруктов, зеленый - для овощей, оранжевый - для зерна и фиолетовый - для белка, и представляет, как должна выглядеть здоровая еда. Молочная часть синего цвета и является отдельной порцией.
Что мне есть?
Посмотрите на значок, чтобы получить быстрый ответ. Судя по цвету и размеру порций My Plate, овощи и фрукты должны составлять половину здоровой еды, затем зерна и протеин. Молочная порция - это наименьший размер порции.
Внешний вид этого инструмента изменился, но изменилось и его назначение. Официальные лица надеются, что My Plate, созданная для обучения людей, также поможет изменить привычки питания американцев. Не знаете, сколько фруктов следует включать в здоровую пищу? Проверьте тарелку. Готовы упаковать обед своему ребенку? Посмотрите на тарелку, чтобы понять, что добавить.
Посетить USDA для получения информации о My Plate и рекомендациях по питанию, но ищите дополнительные интерактивные функции, которые появятся осенью, в том числе ежедневные планы питания для детей и молодых мам, трекер питания и планировщик питания, информация о калориях и группах питания и многое другое.
Включите в состав здорового питания некоторые из следующих блюд:
Фрукты и овощи
- Салат из огурцов и помидоров
- Салат из капусты, редиса и апельсинов
- Попурри из фруктового салата
Цельнозерновые
- Салат из ячменя и дикого риса
- Запеченная овсянка
- Ореховый коричневый рис и брокколи
Белки
- Тофу, кедровые орехи и салат из дикого риса
Молочные продукты
Ягодный смузи из йогурта
- Капрезе пицца
- Сырные тортеллини с овощной смесью