Мир вот-вот захочет праздновать с ФИФА Кубок мира состоится в Бразилии в ближайшие несколько недель. Вот несколько вкусных рецептов, которые можно приготовить дома, чтобы поднять себе настроение.
Чемпионат мира в самом разгаре, и что может быть лучше, чем отпраздновать это, чем воссоздать настоящую и вдохновляющую бразильскую кухню на собственной домашней кухне? Бразильская кухня основана на свежих продуктах, отличных сочетаниях специй, добавлении сушеных орехов и фруктов к пикантным блюдам и разнообразных сладких десертах, которые удовлетворят даже самых голодных поклонников.
1. Рецепт бразильского сырного хлеба
Блог: Осень делает и делает
Бразильский сырный хлеб, основной продукт на каждой кухне, в пекарне и в доме, вкусный и не содержит глютена.
2. Рецепт бразильских оборотов курицы
Блог: Обеденные блюда и десерты
Упакованные сухофруктами, орехами, курицей и специями, эти
Бразильские обороты курицы подаются с соусом для макания из авокадо и йогурта, который охлаждает смесь специй.3. Рецепт тарелок для завтрака асаи
Блог: Готовим с книгами
Начните свой день с этих миски для завтрака асаи с сухофруктами, орехами и многим другим, и вы будете готовы справиться со всем, что встретится на вашем пути.
4. Рецепт бразильского фланк-стейка на гриле
Блог: Мой мужской живот
Фланк-стейк по-бразильски на гриле Идеально обжарен на гриле и замаринован в смеси свежей зелени, перца и специй для получения ароматного мяса, которое будет сопровождать ваши гарниры.
5. Рецепт тушеной рыбы по-бразильски
Блог: Что готовит Габи
Бразильское рагу из рыбы, также известный как мокека, наполнен аутентичными ароматами, такими как пальмовое масло, чеснок и свежие травы. Все они собираются вместе с махимахи и креветками, чтобы сделать это бразильское блюдо, которое нельзя забыть.
6. Рецепт бразильского кокосового риса
Блог: О, сладкий базилик
Бразильский кокосовый рис, лучше всего подавать с тушеным мясом из свежей рыбы или даже с жареным стейком, лучше всего в горячем виде. Нежный кокос придает простому блюду изумительный аромат.
7. Рецепт миски с креветками и юкой
Блог: Синтия Прессер, Готовим с изюминкой
Этот миска с креветками и юкой, также известное как escondidinho de camarão, представляет собой аутентичное бразильское блюдо с использованием свежих креветок и корня юки, ингредиентов, которые сейчас можно найти в Бразилии и во всем мире.
8. Рецепт бригадейро
Блог: Что готовит Габи
Бригадейро, самый классический и самый простой бразильский десерт, который вы когда-либо готовили, состоит всего из трех ингредиентов. Попробуйте перед игрой.
9. Рецепт сырных квадратов из свежих помидоров
Блог: Hungry Food Love
Хотя это и не традиционные бразильские блюда, эти сырные свежие помидоры прекрасно сочетается с бразильским флагом.
10. Рецепт крокетов из трески
Блог: Синтия Прессер, Готовим с изюминкой
Треска, особенно соленая, широко используется в бразильской кулинарии, и эти крокеты из трески являются ярким примером использования свежей трески в рецептах.
11. Рецепт чашки из печенья с черной фасолью и креветками
Блог: Гурман с семьей
Эти Чашки из черной фасоли и креветок может стать прекрасной закуской, если ее подать отдельно, или прекрасным вторым блюдом, когда ее подают с салатом.
12. Рецепт севиче из морского окуня
Блог: Что готовит Габи
Этот севиче из морского окуня - с манго, огурцами, авокадо и многим другим - идеальная закуска в жаркий летний день.
13. Рецепт кайпириньи с ананасом
Блог: Рецепты Лейлиты
Потягивать это ананас кайпиринья выиграет ваша команда или проиграет - это обязательно станет коктейлем чемпионата мира.
14. Классический рецепт бразильского пирога
Блог: Синтия Прессер, Готовим с изюминкой
Этот классический бразильский флан Шелковистое, сладкое и восхитительное блюдо подается отдельно или со свежими ягодами. Попробуйте этот десерт, чтобы отпраздновать победу любимой футбольной команды.
15. Рецепт торта-де-лимау
Блог: О, сладкий базилик
Torta de limão, также известные как «ключевые лаймовые батончики», представляют собой классический бразильский десерт. Слегка терпкий, слегка сладкий, кремовая текстура этого батончика заставит вас вернуться снова и снова.
16. Рецепт мусса из маракуйи
Блог: Рецепты Лейлиты
Маракуйю можно найти в виде пюре, а иногда даже в свежем виде на местных рынках. Используйте это, чтобы сделать это мусс из маракуйи, сладкое угощение на вечеринке FIFA.
17. Рецепт жареных бананов на тукано
Блог: О, сладкий базилик
Жареные бананы Tucanos, ставшие популярными благодаря одноименному бразильскому ресторану, отлично подходят для употребления бананов. Представьте себе сочетание бананов Фостера с хрустящей корочкой.
Подробнее о бразильской кухне
Путешествие по Бразилии: ароматы Баии
Бразильская кухня: как приготовить чураско дома
Бразильская сангрия
