Обновите свое веганское итальянское меню этим рецептом песто из артишоков. Насыщенный ароматом маринованных сердечек артишока, немного помогает. Перемешайте его с пастой, размажьте на поджаренных ломтиках багета или взбейте с большим количеством оливкового масла, чтобы приготовить заправку для салата или овощей. Вы также можете использовать замороженные сердца артишока и добавить приправы и другие ингредиенты по вашему выбору, если вы не являетесь поклонником маринованных сердечек артишока.
Обновите свое веганское итальянское меню этим рецептом песто из артишоков. Насыщенный ароматом маринованных сердечек артишока, немного помогает. Перемешайте его с пастой, размажьте на поджаренных ломтиках багета или взбейте с большим количеством оливкового масла, чтобы приготовить заправку для салата или овощей. Вы также можете использовать замороженные сердца артишока и добавить приправы и другие ингредиенты по вашему выбору, если вы не являетесь поклонником маринованных сердечек артишока.
Песто из артишоков
Ингредиенты:
-
т
- 8 унций маринованных сердечек артишока, высушенных
- 2/3 стакана нарезанной свежей петрушки
- 1 чашка жареных грецких орехов
- 1 зубчик чеснока
- Цедра 1 лимона
- Оливковое масло первого отжима
- Соль и свежемолотый черный перец
т
т
т
т
т
т
Направления:
-
т
- Смешайте сердечки артишока, петрушку, грецкие орехи, чеснок и цедру лимона в кухонном комбайне и сделайте пюре.
- При работающей машине сбрызните оливковым маслом, пока не получите песто желаемой консистенции.
- Приправить солью и перцем и перемешать.
- Переложите в герметичный контейнер и храните в холодильнике до 2 недель.
т
т
т
