О чем напоминает сладкий аромат карамельной кукурузы? Мы думаем о ярмарках, бейсболе и других вкусностях! Легко создавайте свои собственные и создавайте новые воспоминания.
Начни выходные правильно! Этот рецепт безглютенового лакомства недели из арахисовой карамельной кукурузы - идеальное угощение для любого случая… или вообще без него! Его легко приготовить дома (и ваша кухня будет восхитительно пахнуть) и подать, чтобы посмотреть бейсбольный матч по телевизору, перекусить, сидя у бассейна, или даже перекусить после зимних развлечений на свежем воздухе.
Глютен можно найти во многих продуктах и продуктах, от кетчупа до соевого соуса, конфет и приправ. Хотя SheKnows.com пытается гарантировать, что эти рецепты не содержат глютен, внимательно читайте этикетки с ингредиентами всех продуктов питания, которые вы используете для этих рецептов, чтобы убедиться, что они также не содержат глютен.
Рецепт карамельной кукурузы с арахисом
Адаптировано из Land O’Lakes
Урожайность 6 чашек.
Ингредиенты:
- 6 чашек попкорна
- 2/3 стакана коричневого сахара
- 1/3 стакана масла
- 1/4 стакана светлого кукурузного сиропа
- 1/4 чайной ложки пищевой соды
- 1 чайная ложка ванили
- 1/2 стакана несоленого арахиса
- 1/4 чайной ложки соли
- Антипригарный кулинарный спрей
Примечание
Вы можете удвоить этот рецепт, чтобы обслужить больше людей, просто разделите взбитую кукурузу на два противня.
Направления:
- Разогрейте духовку до 250 градусов по Фаренгейту. Выстелите противень алюминиевой фольгой и слегка покройте его антипригарным кулинарным спреем. Выложите лопнувшую кукурузу на противень и отложите в сторону.
- В большой кастрюле на среднем или сильном огне добавьте коричневый сахар, масло и кукурузный сироп. Дайте смеси раствориться, помешивая, чтобы она смешалась, и дайте ей пузыриться. Постоянно помешивая, готовьте смесь около 5 минут.
- Снимите смесь с огня и осторожно добавьте пищевую соду и ваниль, помешивая, чтобы перемешать.
- Вылейте карамель на попкорн как можно более равномерно, затем равномерно посыпьте попкорн арахисом вместе с солью. Используйте резиновую лопатку, чтобы смешать попкорн и карамель.
- Выпекайте около 30 минут, снимая попкорн каждые 10 минут и перемешивая резиновым шпателем.
- Когда готовите, достаньте попкорн из духовки и дайте ему остыть на противне.
- Когда попкорн остынет, аккуратно измельчите его и подавайте. Храните лишнюю карамельную кукурузу в герметичном контейнере.
Больше вкусностей без глютена
Шипучки из черничного йогурта
Сливочный пудинг с арахисовым маслом
Сладко-соленые кластеры
