Я люблю ароматы Ближнего Востока: свежую петрушку, лимон и чеснок. Одна из моих целей, когда я готовлю, - сохранить суть и вкус рецепта, увеличивая количество питательных веществ и уменьшая количество калорий. Эта цель помогает мне поддерживать здоровый вес, удовлетворять ежедневные потребности в питательных веществах и при этом есть с радостью и удовольствием.
Более: Почему я пью чайный гриб, хотя мне потребовалось время, чтобы полюбить его
Вот мой взгляд на классическое блюдо табуле. Мой рецепт резко увеличивает уровень питательности, сохраняя при этом суть традиционного вкуса. Фолиевая кислота, магний, калий, витамин С, витамин А, железо, кальций и омега-3 - это лишь некоторые из питательных витаминов и минералов, которые предлагает этот рецепт.
Мой способ снижает калорийность почти на треть, увеличивая их с почти 300 на порцию до чуть более 100. Обязательно отмерьте оливковое масло - это один из ингредиентов, который может увеличить количество калорий, если вы не измеряете его.
Салат табуле с низким содержанием углеводов
Размер порции: 1 чашка
Обслуживает: 16
Ингредиенты:
- 1 чашка вареных древних зерен (фарро, полба или камут)
- 2 средних лимона без семян и сока (около 1/2 стакана)
- 1/4 стакана сладкого лука, нарезанного кубиками
- 1 головка цветной капусты, измельчить в кухонном комбайне до очень маленького размера
- 1 крона брокколи, измельченная в кухонном комбайне до очень маленького размера
- 1/2 стакана нарезанного кубиками огурца
- 1 пучок петрушки, нарезанной
- 1 столовая ложка измельченного чеснока
- 1/4 стакана изюма
- 1/2 красного перца, нарезанного кубиками
- 1/4 стакана оливкового масла хорошего качества
- 1/2 стакана семян конопли
Более:Сочетание двух вкусных рецептов позволяет приготовить самый идеальный тирамису
Направления:
Перемешать все ингредиенты, посолить по вкусу. Для лучшего вкуса оставьте на ночь до комнатной температуры. Приготовив салат, добавьте жареную или жареную курицу, обжаренный тофу, бобы гарбанзо, авокадо, салат из морепродуктов или любое другое вкусное блюдо.
Всегда получайте удовольствие и проявляйте творческий подход к своей еде, поскольку использование разнообразных цветов, текстур и вкусов улучшит впечатления от еды и обеспечит хорошее питание. Приятного аппетита!
Более:Ошибка во время отпуска, которую я никогда не хочу повторять
