Ученые говорят, что диеты с низким содержанием углеводов, такие как диеты Аткинса и Саут-Бич, на самом деле могут быть лучшим вариантом для мужчин, которые хотят похудеть. Новое исследование, опубликованное в журнале Open Access, Питание и обмен веществ, показывает, что более 70 процентов мужчин потеряли больше веса и жира на низкоуглеводной диете, несмотря на то, что потребляли больше калорий.
С низким содержанием углеводов диета означает жир в нижней части верхней части тела
Джефф Волек и его коллеги из Университета Коннектикута также впервые показали, что низкоуглеводная диета намного эффективнее для сжигания жира в области живота и груди. Верхняя часть тела
По словам авторов, жир несет «больший риск для здоровья, чем жир, хранящийся в других частях тела». Они обнаружили, что у мужчин потеря жира в области туловища была в три раза больше, когда они находились на низкоуглеводной диете, по сравнению с низкожировой диетой. Почти все участники исследования (12 из 15
мужчины и 12 из 13 женщин) потеряли больше жира в верхней части тела на низкоуглеводной диете.
Пятнадцать мужчин с избыточным весом или ожирением и тринадцать женщин были случайным образом назначены на диету с очень низким содержанием углеводов или диету с низким содержанием жиров. Через 50 дней их перевели на другую диету. Одиннадцать из 15
мужчины добились большего успеха на низкоуглеводной диете, шесть потеряли более 10 фунтов на низкоуглеводной диете, а один субъект потерял почти на 25 фунтов больше. Аналогичные результаты были получены для женщин,
хотя результаты были менее драматичными.
Лаборатория Волека, работа которой является первой в истории, частично финансируемой Фондом Роберта К. Фонд Аткинса ранее показал, что низкоуглеводные диеты также улучшают факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний.
