Слушайте все поколения с буквой: X, Y, Z. Вы, наверное, заметили, что наши крутые кузены миллениалы получают все самое хорошее. Например, тысячелетний розовый - это вещь. На самом деле это набор привлекательных розовых оттенков, которым удается оставаться визуально привлекательными и актуальными. Иди разберись. По общему признанию, этот Gen Xer представляет собой желе, поскольку цвета, связанные с мой жалкое, эстетически сложное поколение - это в основном отвратительные неоны, которые подаются во всем, начиная с от перчаток из шартрезского кружева до ярко-розовых резиновых браслетов до ярких оранжевых резинок для наших мертвых ростков Aqua Сетка для волос.
Кстати, о ростках… Миллениалы как-то забил свой собственный тысячелетний розовый салат, и розовая еда появляется во всем Instagram. Официальное название розового салата с рюшами - Radicchio del Veneto или la rosé del Veneto. Да даже имя чертовски сексуально. Да, похоже, что только единороги и крошечные летние феи будут грызть свои волшебные кето-диеты. Этот писатель может представить себе розовые листья фруфру, растущие на зачарованном росистом тысячелетнем мхе где-то на последней пышной, зеленой, скрытой десятой гектара Кремниевой долины.
Посмотреть этот пост в Instagram
Сообщение, опубликованное Шерри Э. Кардосо (@sherryecardoso)
Более: Grubhub запускает карту ресторанов, возглавляемых женщинами
Но нет! Если имя уже не подсказывало вам (потому что вы были слишком заняты хандрой из-за отсутствия у вашего поколения холодных цветов и салата), это угощение представляет собой цикорий, который в основном выращивают в регионе Венето, Италия. Теперь, конечно, он перебрался в США, где растет в Калифорнии, Пенсильвании и нескольких других счастливых штатах. те, кто склонен раздражать своих товарищей по обеду, фотографируя свою еду и публикуя ее в социальных сетях, прежде чем фактически съесть Это. (* кашель * чертовы миллениалы * кашель *)
Держу пари, вы слышали об основных радиччио (например, ооочень basic), который втиснулся в блестящие пластиковые пакеты с продуктами в вашем местном супермаркете - даже если вы когда-либо видел настоящую главу этого в органическом кооперативе, где продают местные медовые маски для лица и эссенцию пачули кексы. Обычное радиккио доступно 365 дней в году, но благословенное радиккио дель Венето (а также несколько другие высокоразвитые сорта радиккио) выходят из своего волшебного сна поздней зимой и рано весна.
Теперь это та часть, где я начинаю чувствовать себя плохо из-за особых радиккио. Это «принудительные» сорта - это означает, что плохой цикорий немного прорастет, его выдернут из удобной почвы. грядку осенью, пересаживают, а затем заканчивают расти в чертовой темноте, заживо зарывают в песок, чтобы солнечный свет не мог достичь ее корень.
Более: Сначала был Glitter Cappuccino, а теперь появился Glitter Beer.
Я подожду, пока ты купишь салфетки. Оплакивать овощи, лишенные солнечного света, - это нормально. Это тяжелая жизнь для миллениалов и их любимых сортов цикория. Но тысячелетний розовый салат, кажется, смирился с тем, что он должен страдать из-за своей красоты - и из-за фотоопераций в Instagram. Думайте об этом как о Кардашьян из салатов. Посмотрите на этот очень симпатичный продукт питания, как это сделал @morganjfairchild в Instagram:
Посмотреть этот пост в Instagram
Сообщение, опубликованное Морганом Джарреттом (@chefmorganjarrett)
Эрмагерд! Что даже! Попасть в рамку телефона с камерой, затем попасть в живот!
Эта пушистая сладкая вата из салатного царства немного горькая и немного сладкая, как язык Ким Кардашьян Уэст, когда ей надоела мать Крис Дженнер. У него не такой сильный вкус, как у стандартного радиккио. Мы бы сказали, что по вкусу он ближе к листьям Кастельфранко, за исключением того, что этот писатель поколения X понятия не имеет, что такое листья Кастельфранко. Мы бы уже догадались, что на доме Джеймса Франко в Лос-Анджелесе растет плющ, но нет. Вы можете найти в Google «Castelfranco» и сообщить своим старейшинам тотализатор.
Где взять это, чтобы накормить своего детеныша-единорога или козла-спасателя? Попробуйте Whole Foods (да), которые рассчитывают сохранить товар на складе до весны, Eataly или оптового поставщика продукции Baldor (опять же, наверняка догадался бы, что Властелин колец злодей, но нет).
Клэр де Бур и Джесс Шэдболт - повара ресторана King - сказал Пожиратель Нью-Йорка радиккио «приносит яркую радость на кухню». Должно быть приятно. Проклятые миллениалы. Слезь с моей лужайки, одержимые розовым пинко. В этом году я выращиваю безвкусный айсберг.
