Последнее повальное увлечение гурманов - микрозелень. Не путать с проросшими семенами, известными как ростки, микрозелень - это нежные двухлистные побеги из семян овощи, травы и съедобные цветы. Несмотря на свой небольшой размер и скудный внешний вид, они обладают мощным вкусом и питательными веществами.
Связанная история. Для вегетарианцев может быть научное объяснение
Растущие в горшках микрозелени практически мгновенно растут, они неприхотливы, они счастливо растут в тесноте при минимальном освещении практически в любом контейнере, поддерживающем хороший дренаж. И в зависимости от сорта, эти гарниры, не требующие особого ухода, можно собрать менее чем за 10 дней.
Вырастите собственные микрозелени за пять простых шагов:
- Создайте семенное ложе, наполнив контейнеры органической почвой. Обильно рассыпьте семена по поверхности почвы, заполняя грядку семенами. Осторожно надавите на семена, чтобы обеспечить равномерный контакт с почвой.
- Положите один слой компостируемых бумажных полотенец на семенные грядки. Используя чистую бутылку с распылителем, наполненную водой, распылите и тщательно замочите бумажные полотенца, пока почва под ними не станет влажной.
- Накройте контейнеры и поместите в место, защищенное от прямых солнечных лучей.
- Проверяйте контейнеры через пять-семь дней. Как только появятся первые ростки, переместитесь на солнечное место. Держите почву влажной, но не мокрой.
- Когда большая часть ростков прорвется сквозь бумажные полотенца с первыми наборами листьев, соберите урожай и при необходимости пересадите.
Еще больше съедобных идей для садоводства
Съедобные пейзажи
Как вырастить огород из кухонных трав за 5 простых шагов
Как правильно питаться в саду
