Корица обладает множеством лечебных эффектов. Он может помочь регулировать уровень сахара в крови, уменьшить распространение некоторых раковых клеток, уменьшить боль при артрите и многое другое. Вареную корицу можно использовать для чая, попурри или просто для того, чтобы наполнить ваш дом теплым ароматом комфорта. Самое приятное то, что это не могло быть проще.
Шаг 1. Просто добавьте воды
Палочки корицы бывают разных размеров. В США они обычно поставляются в виде палочек толщиной около четырех дюймов. Чтобы сварить их, просто опустите палочки корицы в небольшую кастрюлю с холодной водой. На каждую палочку корицы понадобится стакан воды.
Быстрая подсказка
Если вы используете его как освежитель воздуха или попурри, вы также можете отварить палочки корицы с целой гвоздикой, чтобы добавить аромат. Просто сломайте палочку корицы пополам, положите ее на 6-дюймовый квадрат марли с двумя или тремя целыми зубчиками (на палочку) и свяжите кухонным шпагатом. Вам все равно понадобится стакан воды на палочку корицы.
Шаг 2: дайте волю покатиться
Доведите воду до кипения. Продолжайте варить, пока вода не станет коричневой.
Шаг 3: Дайте закипеть
Когда вы заметите, что вода стала коричневой, убавьте огонь до минимума и тушите палочки в течение пяти минут.
Не выбрасывайте вареные палочки корицы, которые использовались для ароматизации. Вы можете повторно использовать их позже.
Как использовать палочки вареной корицы для попурри
Вы можете использовать вареные палочки корицы и другие сушеные специи, травы, эфирные масла, цветы и листья, чтобы сделать ароматные саше попурри. Просто дайте корице высохнуть, а затем измельчите ее. В сочетании с засушенными лепестками цветов и другими предметами создайте свой любимый аромат. Для высыхания всех вещей может потребоваться до двух недель.
Когда вся влага испарится из ваших сухих ингредиентов, смешайте их и нанесите небольшое количество на 6-дюймовый квадрат ткани из хлопка или шелка (чтобы аромат ушел). Свяжите каждый пакетик подходящей лентой.
Рецепты с корицей
Рецепт кексов с яблоком и корицей
Рецепт сиропа с корицей
Блинчики полента с корицей
