Настоящая причина, по которой вам нужно готовить попкорн «этой стороной вверх» - SheKnows

instagram viewer

Ах, наконец-то наступила ночь кино! После долгой рабочей недели нет ничего лучше, чем провести ночь под одеялом и, конечно же, ночные закуски в кино. Попкорн просто необходим.

Марта Стюарт
Связанная история. Рифф Марты Стюарт на рисовых лакомствах Krispies - полное обновление классики

Любой, кто ел маслянистые продукты из пакета для попкорна в микроволновой печи, знает, что на одной стороне упаковки есть большая этикетка. заявив: «Эта сторона вверх». Естественно, мятежник во мне должен спросить: «А что, если я не буду?» Что именно будет, если я его приготовлю в микроволновой печи вверх ногами? Я никогда не искушал судьбу и не делал этого, так как могу представить пожарных, появляющихся после гигантского взрыва, с один говорит мне: "Почему ты не можешь следовать указаниям?" Так что я сделал то, что сделал бы любой хороший писатель - я исследовал это.

Более:9 неожиданных применений алюминиевой фольги

Что я обнаружил

Нет, пакет не взорвется, если вы перевернете его в микроволновке. Настоящий ответ заключается в интересном материале под названием

подозревающий. Это металлический лист (иногда завернутый в бумагу), который можно найти как в пакетах для микроволновой печи, так и в хрустящих рукавах для других продуктов, приготовленных в микроволновой печи. Он поглощает микроволны, в результате чего его температура достаточно высока для приготовления ядер. проводимость. Для того, чтобы это произошло правильно, ядра должны быть расположены над Обидчик.

Если бы вы приготовили пакет для попкорна в микроволновой печи вверх дном, у вас было бы гораздо меньше (и менее равномерно) высовываемых ядер в пакете. Если вы когда-нибудь клали кукурузу в коричневый бумажный пакет, то знаете, что это не очень эффективно, хотя некоторые думают, что это безопаснее, чем открывать заранее упакованные пакеты для попкорна.

Более:Ваш путеводитель по заменителям сахара и когда их использовать

Серебряная подкладка (вроде)

В следующий раз, когда ты захочешь сделать закуски на основе попкорна, загляните в пустой пакет. Вы увидите большой серый прямоугольник на нижней стороне сумки. Это серое пятно - подозревающий.

Это безопасно?

Ну, это зависит от того, кого вы спрашиваете. FDA заявляет следующее:

«Исследования FDA с горячим растительным маслом, контактирующим с восприимчивым, показали, что материалы выделяют летучие химические вещества, которые могут оставаться в масле в частях на миллиард (ppb) уровней ».

В исследование было проведено на различных пищевых продуктах, пригодных для приготовления в микроволновой печи, содержащих рецепторы, чтобы попытаться определить, сколько химических веществ, с которыми они вступили в контакт, попало в пищу. Среди прочего, бензол (известный канцероген) был обнаружен в небольших количествах в трех тестируемых пищевых продуктах. В исследовании действительно было отмечено, что более поздние продукты-рецепторы, по-видимому, были переработаны для удаления даже этих следов.

Более: Я пробовала 6 продуктов, повышающих энергию. Вот что действительно работает

Чем больше ты знаешь! С помощью этой информации вы можете выбрать, что вам удобно есть. Может быть, ежедневный пакетик попкорна в микроволновке - не самая удачная идея (на многих уровнях), но вы всегда можете пойти на это легко. варочный метод. В любом случае, вы можете расслабиться, зная, что пакет не взорвется в микроволновой печи, если вы положите его вверх дном.

Первоначально опубликованоВкус дома.