Понедельник без мяса: кесадильи из вегетарианских бургеров полезны и подходят для детей - SheKnows

Не можете выбрать между бургером и кесадильей? Смешайте их вместе, оставив при этом продукты без мяса для этих простых вегетарианских бургеров кесадильи. Подходящие для детей и полезные для здоровья, они идеально подходят для быстрого семейного обеда.

Связанная история. Баклажаны по-милански Джейми Оливера - хрустящая сырная альтернатива баклажанам Парм

Вместо того, чтобы использовать мясной бургер, я использовал здоровый вегетарианский бургер, который купил в местном магазине по продаже диетических продуктов, а затем просто слегка обжарить котлеты и подать их в стиле кесадильи в лепешке с сыром и свежими крепления.

Эти вегетарианские кесадильи с бургерами такие веселые и легкие, что детям понравится их в качестве простого обеда или после школьных закусок. Или приготовьте их на ужин и подавайте с печеными картофельными дольками, чтобы получить более сытный обед.

Рецепт кесадильи из вегетарианских бургеров

Приготовив это легкое блюдо, извлеките лучшее из обоих миров. Вегетарианские гамбургеры зажаты между лепешками и нагреваются на сковороде, чтобы получился сверхлегкий обед из кесадильи.

На 4 порции

Время на подготовку: 10 минут | Время приготовления: 15 минут | Общее время: 25 минут

Ингредиенты:

• 4 покупных или домашних вегетарианских гамбургера (разморозить, если заморозить)
• 4 ломтика сыра (я использовала белый американский)
• 4 мучных или цельнозерновых лепешки
• Свежие нарезанные помидоры
• Свежий нарезанный красный лук
• Хрустящий салат ромэн
• Кетчуп или горчица для сервировки (по желанию)

Направления:

1. Нагрейте большую сковороду на среднем огне и сбрызните кулинарным спреем с антипригарным покрытием.
2. Выложите вегетарианские гамбургеры на сковороду и готовьте по 2 минуты с каждой стороны или до полного прогрева.
3. Сверху каждый бургер положите ломтиком сыра и нагревайте еще минуту или пока сыр не расплавится.
4. Достаньте гамбургеры из сковороды и разрежьте их пополам.
5. Положите 1 целый (2 половинки) вегетарианского бургера на одну сторону тортильи и положите сверху помидоры, лук и ромэн.
6. Сверните лепешку, верните ее на сковороду и готовьте по 2–3 минуты с каждой стороны. Повторите то же самое с каждой оставшейся кесадильей из вегетарианских бургеров.
7. Разрежьте каждую кесадилью пополам и подавайте теплыми с желаемыми соусами, такими как кетчуп или горчица.

Еще рецепты вегетарианских бургеров

Бургеры из черной фасоли с кукурузной сальсой
Домашние вегетарианские бургеры с белой фасолью
Овощные гамбургеры с киноа