Совершенство переоценивается. Это исходило от пожизненного перфекциониста, который каждый день просыпался, придерживаясь нереальных стандартов и сводя себя с ума по пути. Не было времени на развлечения. А счастье? Что это такое? Я был на пути к следующему. Я катился, ставя галочки в клетках, как в списке покупок: профессиональный танцор? Проверять. Написать хит? Проверять. Есть шесть кубиков? Проверять. Иметь идеальный брак? Проверять. Стать успешным поваром? Проверять. Все флажки были отмечены, и будь я проклят, если бы мир увидел во мне что-то, кроме идеального. Звучит знакомо?
Более:Hot Body, Hot Kitchen: треска, глазированная чили, с острой зеленью базилика (ВИДЕО)
Если вы когда-либо играли в перфекционистскую игру, вы быстро поймете, что можете держать эти гигантские тарелки вращающимися лишь некоторое время, прежде чем они рухнут в эпическом жизненном беспорядке.
Затем начинают отмечаться отрицательные поля. Неуверенность в себе, переедание, стыд и так далее. Когда мы забыли, что то, что делает нас людьми, гораздо интереснее той чуши, которую мы притворяемся миру?
Миссия заключалась в том, чтобы признать свои ошибки и признать их, чтобы все увидели. При создании моих видео для Она знает, мы намеренно осталось в оттяжках. Время от времени я ошибаюсь. И знаешь, что? Это намного более смотрибельно, интересно и забавно, потому что оно реально. Я не собирался создавать еще одну серию стерильных кулинарий (зевок). Я действительно просто хочу вас рассмешить и, надеюсь, поделиться с вами классными выводами для вашего кулинарного путешествия.
Более:Дин Шеремет: Я нашел новую жизнь на кухне
В моей кулинарной книге Съесть свое сердце, Я придаю огромное значение заботе о себе. В День святого Валентина в этом году не беспокойтесь о том, чтобы подарить или получить дурацкие украшения, десятки роз, которые умрут через неделю, или о том, что вы заберете этот труднодоступный заказ. Начните с любви к себе. Гораздо легче долить чью-то чашку, когда ваша чаша счастья переполнена. Если ты действительно хочешь подарить счастье, тебе стоит приготовить мои восхитительные безглютеновые сладкие сырные блинчики с ежевичным вареньем. В этом году День святого Валентина выпадает на выходные, так что наслаждайтесь им, лениво развалившись в постели - партнер не требуется.
Более:Hot Body, Hot Kitchen: Жареный стейк из цветной капусты с соусом ромеско (ВИДЕО)
Просто попробуйте жить и любить, как сказал Сальвадор Дали: «Не бойтесь совершенства; ты никогда не достигнешь этого ».
