Благодаря восхитительному выбору весенних красных, белых, игристых и сладких вин вы можете дополнить каждое блюдо пасхального ужина дополнительным глотком. Вот наша пасха вино предложения по сопряжению.
Сочетание пасхального вина и закуски
Игристое вино Schramsberg 2006 Blanc de Noirs (25-30 долларов), игристое белое вино из Калифорнии, источающее множество фруктовых ароматов, включая клубнику, яблоки и цитрусовые. Это вино восхитительно фруктовое на вкус и на нос. Его живой, игристый и фруктовый характер идеально сочетается с закусками из сыра, мяса или овощей. С каждым глотком вы ощущаете легкую фруктовость и хрустящее послевкусие, которое очищает вкус и готовит вас к следующему укусу.
Пасхальная закуска: салат из шпината с беконом и мандаринами
Сочетание пасхального вина и супа
Роберт Мондави Fume Blanc 2007 (20-25 долларов) - это свежий и прохладный Совиньон Блан из долины Напа со вкусом цитрусовых и летних фруктов и легким оттенком кислотности. Это свежее и чистое белое вино идеально сочетается с более легкими весенними супами, такими как суп из лука-порея или горохово-мятный суп. Вино имеет яркое послевкусие с фруктовыми нотами и пикантное вкусовое ощущение.
Пасхальный суп: Лимонный суп с укропом
Сочетание пасхального вина, пасты и риса
Лаксас Альбарино 2007 (15-20 долларов), чистое и яркое белое вино из Испании, с ароматом цитрусовых и трав и персиковым вкусом. Эта версия Альбарино имеет желтый цвет и свежую свежесть, что прекрасно дополняет весеннюю овощную пасту или пасхальное ризотто.
Пасхальное блюдо из риса: ризотто со спаржей
Сочетание пасхального вина и основного блюда
Доминио дель Плата Криос де Сусана Бальбо Мальбек Мендоса 2008 (10-15 долларов) - это светло-красный мальбек из Аргентины, мягкий и пряный, прекрасно сочетающийся с любым мясным блюдом. Это вино средней полноты может похвастаться вкусом красных фруктов, таких как вишня, сливы и ягоды, и создает сочное послевкусие джема, идеально подходящее к жареной баранине.
Пасхальное блюдо: острые пасхальные отбивные из ягненка
Сочетание пасхального вина и десерта
Тихоокеанский сладкий рислинг 2008 (10-15 долларов), чуть более сладкое вино, которое является прекрасным дополнением к более легкому десерту, например, к сладкому пирогу с рикоттой. Этот Рислинг из Вашингтона имеет ароматы персиков и ананасов с дубовым ароматом. В нем есть легкий намек на пузырьки, что делает его живым на вкус, но с немного более сухим послевкусием.
Пасхальный десерт: итальянский пасхальный кулич
Дополнительные предложения по пасхальному вину и напиткам
- Модные цветочные коктейли на весну
- Лучшее светлое пиво на весну
- Морепродукты на Пасху? Попробуйте эти вина
