Как говорится, мусор для одного - сокровище для другого, и когда дело доходит до того, что люди едят, это утверждение звучит правдоподобно.
У американцев мысль о том, чтобы поесть рубленое сердце и легкие, вызывает у нас желание давиться, однако для многих (особенно для шотландцев) это считается деликатесом. Посмотрите, сможете ли вы дать волю своему внутреннему, Эндрю Циммерн, пока мы считаем самые странные блюда со всего мира.
Вы бы съели жареный бутерброд с мозгами, сыр из личинки или жареного сверчка? Мы в SheKnows быстро говорим «нет». Однако эти блюда широко почитаются в других странах и продаются на уличных рынках и в модных ресторанах. Ознакомьтесь с нашим списком странных, но популярных блюд и дайте нам знать, вы бы их съели?
10
Устрицы Скалистых гор
Тем, кто не знает, будем откровенны. Устрица Скалистых гор это жареное во фритюре яичко быка (извините, ребята!). Однако для многих американцев это вовсе не странная еда. Фактически, это то, что они едят сегодня вечером в счастливые часы! Эти жареные шарики чрезвычайно популярны в таких штатах, как Колорадо и Монтана (а также в Канаде), и их можно найти в меню во всех западных штатах. Чтобы приготовить их, достаточно очистить, отварить, обвалять в муке, обжарить и подать с коктейльным соусом.
9
Хаггис
Представляете себе большую тарелку овечьей печени, легких и сердца? Нет? Это заставляет вас немного заткнуть рот? Что ж, если да, мы не рекомендуем вам ехать в Шотландию. Это популярное гастрономическое блюдо является обычным блюдом в пабах и обычно подается с большой тарелкой лука, специй, овсянки, соли и бульона. О, и чтобы придать ему еще больше аромата, его варят в овечьем желудке. Это фирменное блюдо доступно круглый год в шотландских пабах, ресторанах и супермаркетах. Если овечий желудок готовится немного, они могут приготовить его и без него. И последнее, но не менее важное: вы можете купить его в банке и отправить домой маме. Ням!
8
Сыр личинки
Да, ты читаешь это правильно. Сыр личинки. Этот сыр, также известный как caso marzu, представляет собой популярный сардинский сыр с живыми личинками мух внутри. Этот сыр обычно делают из овечьего молока и заквасок сыра в результате переваривания личинок. Самая странная часть? Чаще всего его едят с насекомыми внутри. Если это для вас слишком грубо, вы можете избавиться от них перед едой. Смотреть Эндрю Циммерн, ведущий путешествия и шеф-повар, съешьте этот популярный сыр на Сардинии.
7
Фугу
Вы когда-нибудь слышали о фугу? Нет? А как насчет рыбы фугу? Звучит более знакомо? Фугу - это причудливый способ сказать «рыба фугу». Рыба фугу - одна из самых ядовитых рыб в мире, и, если ее неправильно приготовить, она может убить вас при ударе. Страшно, правда? Это лакомство очень популярно в Японии и может быть приготовлено только лицензированными и сертифицированными поварами. Ядовитые органы и кожа тщательно удаляются, поэтому у вас остается только рыба. Чувствуешь себя немного лучше? Эту слоеную нежную рыбу лучше всего есть зимой, когда ее поймают в свежем виде.
6
Суп из птичьего гнезда
Вы знаете, какие милые птички вы видите на деревьях за окном? Ну, в Китае их едят в виде супа. Уникальный вкус и консистенция этого супа придает тот факт, что в нем используются гнезда, сделанные из птичьей слюны. Однако из-за высокого спроса на этот суп, искусственные гнезда строятся, чтобы удовлетворить тягу к супу. В соответствии с Bootsnall, туристический сайт, Гонконг и США являются основными импортерами этого гнезда, а суп в Гонконге может стоить до 100 долларов за миску! Поскольку в гнездах так много питательных веществ, китайцы считают, что этот суп может решить все, что вас беспокоит, будь то простуда или даже концентрация. В следующий раз, когда вы не сможете сосредоточиться на своем списке дел, возможно, лекарство находится в вашем большом дубе.
5
Ошибки
Поедание сверчков, птицеедов и жуков может показаться нам довольно непривлекательным, но для многих культур эти шесть плюноногих существ являются обычным продуктом питания в обеденных меню и на фермерских рынках. Фактическая практика поедания насекомых известна как энтомофагия и чрезвычайно распространена во многих частях мира. Фактически, вы не можете перейти на Бангкок, Тайланд, не видя тележек и рынков, заполненных жареными сверчками, кузнечиками, скорпионами и даже червями. Причина, по которой эти маленькие насекомые так популярны, заключается в том, что их легко поймать, быстро приготовить, они очень богаты белком и содержат жирные и полезные кислоты. Если вы брезгливо поедаете жареного паука, можете приготовить пюре из насекомых и запечь его в шоколадном печенье.
4
Муктук
Этого мы не можем сказать с невозмутимым видом. Муктук Попросту говоря, это популярное эскимосское блюдо из китового жира и кожи. Этот деликатес с жиром обычно едят в сыром виде, однако, если вас беспокоит мысль о еде чистого сырого жира, вы также можете заказать его нарезанный кубиками, во фритюре или даже маринованный. Помимо того, что муктук является хорошим источником белка и жира, он также является отличным источником витамина С. Это блюдо можно найти по всей Аляске (обычно в сообществе инуитов), и его лучше всего есть летом или в сезон китобойного промысла.
3
Мозги
Откажитесь от обычного жареного во фритюре сэндвича с курицей на обед и вместо этого возьмите кусок жареных мозгов на цельнозерновой муке. До страха перед коровьим бешенством бары и пабы в Сент-Луисе, штат Миссури, подавали тарелки и тарелки с жареными телячьими мозгами между двумя булочками с каплей майонеза. Возможно, вы больше не найдете этот пункт в меню в больших городах, но вы все еще можете найти его в некоторых закусочных в долине реки Огайо. В Мексике и Сальвадоре мозги - очень популярный пункт меню, который подают в тако и буррито. В соответствии с Муф, мозги вообще не имеют особого вкуса, поэтому их часто поливают острым соусом, мексиканскими специями и соусами, чтобы дать им немного удовольствия.
2
Surstromming
Попробуйте сказать это три раза быстро. Это шведское блюдо состоит из ферментированной балтийской сельди и является чрезвычайно популярной домашней едой по всей стране. Селедку вылавливают весной, а затем ферментируют в больших бочках до двух месяцев. Затем его консервируют, консервируют и ферментируют еще два-три месяца. Шведы наслаждаются этим деликатесом с тостами или с картошкой. Чрезвычайно сильный запах и вкус (который Эндрю Циммерн просто сказал «на вкус как тухлая рыба») лучше всего запивать пивом. Очень крепкое, крепкое пиво.
1
Балут
Если вы смелая душа, которая сумела прочитать все эти интересные блюда, возможно, вам придется отойти после прочтения этой. Балут - это оплодотворенное утиное или куриное яйцо с почти развитым зародышем, которое варят и едят в скорлупе. Это довольно распространенное явление на Филиппинах, в Камбодже и Вьетнаме. Да, вы правильно прочитали, вареный, почти развившийся эмбрион. Бульон, окружающий эмбрион, выпивается глотком до того, как будет очищена скорлупа и съедены внутренности. Эти яйца часто продаются в песке (чтобы яйца оставались теплыми) с добавлением соли. Теперь вы понимаете, почему мы назвали эту еду самой странной едой в мире?
Скажи нам
Поздравляем, вы прошли этот список! Тогда каков твой голос? Могли бы вы съесть что-нибудь из этих странных продуктов?
10 лучших гурманов
Топ 10 пищевые мифы
10 главных причин не есть фаст-фуд
Топ-10 самых странных вкусов ликера и пива
