Мы все пережили или были близки к краху аэропорта. Длинные очереди на прохождение службы безопасности, задержка рейсов, бесчинства детей в зале вылета - у авиаперелетов есть поводы для того, чтобы быть в восторге. Наиболее распространенной реакцией может быть желание съесть что-нибудь комфортное или отправиться прямо в ближайший бар, но лондонский аэропорт Гатвик предлагает совсем другой подход.
Диетолог Джо Траверс объединилась с сотрудниками аэропорта, чтобы создать питательные блюда для пассажиров. настроения, со смайликами в солнцезащитных очках рядом с каждым «счастливым ужином» в меню для удобства идентификация.
В восьми ресторанах Гатвика в течение августа предлагаются полезные для здоровья блюда, поднимающие настроение, в том числе лосось. цитрусовый салат в Frankie & Benny’s, камчатский краб и икра в рыбных ресторанах Caviar House и Garfunkel’s house салат. Каждое блюдо наполнено ингредиентами для здоровья мозга, такими как витамины группы B, незаменимые жиры Омега-3 и углеводы с низким ГИ.
Более: В Йоркшире открылось первое английское кафе с хрустящими сэндвичами
Трэверс сказал, что люди часто не осознают, насколько сильно еда, которую они едят, может оказать на их настроение. Телеграф. «Счастье - это сложная вещь, - сказала она, - но есть определенные продукты, которые помогут« счастливым »химическим веществам в вашем мозгу продолжать течь. Двумя ключевыми игроками являются нейротрансмиттеры серотонин и дофамин, а также аминокислоты триптофан и теанин, которые могут способствовать образованию серотонина, известного большинству как «гормоны счастья». Низкий уровень этих химических веществ может вызвать усталость в дополнение к снижению существующего уровня серотонина. Точно так же дефицит Омега-3 может привести к усталости и перепадам настроения ».
Более:Паб предлагает блюда в собачьих мисках.
Конечно, вам не обязательно ехать из аэропорта Гатвик, чтобы выбрать блюда, улучшающие настроение. Вот 10 лучших продуктов, которые можно добавить в свой еженедельный магазин, чтобы создать свои собственные счастливые блюда.
1. Бананы богаты поднимающим настроение магнием, производящим энергию калием и витамином B6, что делает их идеальным завтраком в дороге, чтобы начать свой день правильно.
2. Тунец содержит жирные кислоты Омега-3, которые считаются одними из самых эффективных природных антидепрессантов.
3. Лосось является отличным диетическим источником витамина D и богатым жирными кислотами Омега-3, которые, как было показано, повышают уровень серотонина в головном мозге.
4. Овес отлично подходят для стабилизации настроения, потому что у них низкий уровень ГИ, а это означает, что они медленно высвобождают энергию, чтобы предотвратить скачки сахара в крови и связанные с ними усталость и капризность.
5. Цитрусовый фрукт например, апельсины, грейпфруты и лимоны могут мгновенно поднять настроение благодаря высокому содержанию витамина С и натуральных сахаров, повышающих энергию.
6. Шпинат упакован хорошими вещами, и именно фолиевая кислота делает нас счастливыми; исследования связывают депрессию с недостатком фолиевой кислоты в организме.
7. Орехи и семена Их невозможно превзойти благодаря своим стимулирующим свойствам свойствам, включая жирные кислоты Омега 3 и Омега 6, фолиевую кислоту, витамин Е и витамин В6, которые позволяют мыслить более ясно и позитивно.
8. Зеленый чай полон катехинов, которые помогают сохранять ясность и свежесть ума, расслабляют и снимают умственную усталость.
9. Темный шоколад (в небольших количествах) могут высвобождать эндорфины и повышать уровень серотонина в мозге, не вызывая при этом сбоев, вызванных употреблением кучей сахаросодержащего молочного шоколада.
10. Соя Продукты богаты антиоксидантами для исправления химического дисбаланса в мозге, связанного с депрессией и перепадами настроения, с дополнительными преимуществами в виде улучшения памяти и мыслительных способностей.
(Из Питание для жизни)
Более:Иэн МакКеллен делает «лучшую яичницу в мире»
