Трудно представить, чтобы кто-нибудь - ребенок или взрослый - устоял бы перед соблазном закопаться в тарелке индейки со всеми приправами: клюквенным соусом, картофельное пюре, тыквенный пирог... Но оставьте это вашему малышу или маленькому ребенку, чтобы превратить День Благодарения в кошмарную битву воли благодаря придирчивости принимать пищу.
Придирчивый едок в семье почти всегда означает, что вы проведете часть веселого дня, планируя разные варианты продуктов, которые он или она будет съесть или, возможно, даже упаковать сумку с закусками перед тем, как отправиться в дом родственника - все, что угодно, чтобы не драться на глазах 50 из ваших ближайших родственников члены.
Хорошая новость в том, что так быть не должно. Ваша первая защита от придирчивого едока, захватившего ваш отпуск, - это позволить ему или ей помочь приготовить вашу трапезу на День Благодарения. дети чувствовать больше контроля над тем, что они вкладывают в свое тело.
Более: Родители разборчивых едоков жаждут немного сострадания
«Вовлечение придирчивого едока в легкое приготовление пищи - отличный способ привлечь его достаточно, чтобы съесть некоторые из «плодов их труда» - будь то чистка картофеля, приготовление индейки или отрезание стручковой фасоли », говорит Доктор Кристина Джонс, педиатр и старший медицинский консультант PM Pediatrics. «Если разборчивый едок - ребенок постарше, честно заранее обсудить ожидания и« что разумно »- разумный поступок, чтобы не было сюрпризов в важный день. Заранее определите с ребенком план игры, чтобы он не беспокоился. День благодарения - не день для гастрономической драмы. Если ваш ребенок не ест и пропускает один прием пищи, это нормально, даже если это сводит вас с ума (как показывает опыт!) »
Допустим, вы хотите, чтобы ваш ребенок попробовал хотя бы некоторые из традиционных блюд, которые подают на День Благодарения - есть способы поработать с разборчивым едоком, чтобы сделать еду более вкусной для него. Джонс говорит, что придирчивые едоки обычно не любят, когда еда острая или смешанная. Избегайте ненужной драмы, стараясь держать тарелки максимально простыми.
«Простые вкусы обычно переносятся лучше всего; Так что лучше всего подойдут простая индейка (а часто и белое мясо), простое картофельное пюре, булочки с маслом и простые овощи », - говорит Джонс. «Позвольте своему ребенку использовать шейкер для перца, чтобы он сам добавил немного зелени на индейку. Пока вы присматриваете, позвольте ребенку намазать маслом хлеб / булочки. Это может показаться простым, но для придирчивых едоков и их родителей это большое дело ».
Оливия Мангер, диетолог в Здоровье детей который работает с семьями в рамках их программы Get Up & Go, соглашается с тем, что на День Благодарения для разборчивых едоков меньше - значит больше, и предлагает раздельно подавать продукты, состоящие из нескольких компонентов, и позволить каждому ребенку собрать свой вариант блюда (например: если стручковая фасоль подается с миндалем сверху, зачерпните орехи в сторону и позвольте ребенку попробовать их раздельно). И никогда не стоит недооценивать силу удовольствия от еды.
«Один из способов сделать это - дать блюдам броские названия, такие как« Морковь с рентгеновским зрением »или« Деревья брокколи динозавров », - говорит Мангер. «Еще одна идея - познакомить детей с каждым блюдом перед едой и устроить конкурс, чтобы определить, какой ребенок может придумать самое безумное название. Это позволит им познакомиться с подаваемой едой и добавит азарта к трапезе ».
Еще одна отличная идея: начните подавать незнакомую еду на День Благодарения дома за несколько недель до еды. Мангер говорит, что это может помочь им почувствовать себя лучше, когда эти продукты подаются на больших столах. день. Если вы путешествуете на каникулы и чувствуете себя более комфортно, упаковывая продукты, которые, как вы знаете, будет есть ваш ребенок, это нормально - в пределах разумного. Просто имейте в виду, что иногда это может иметь неприятные последствия для родителей.
«Важно, чтобы дети учились гибко переедать, и постоянное удовлетворение их симпатий и антипатий не помогает им расти», - говорит Мангер.
Более: Признания привередливых едоков: 12 продуктов, с которыми вы просто не справитесь
И, кроме того, последнее, что вы хотите сделать, - это сделать еду более серьезной проблемой, чем она есть, особенно в отпуске, - говорит Джонс. «Разумно принести один или два здоровых, сытных продукта питания, которые, как вы знаете, будет есть ваш ребенок, чтобы у него не было нервного истощения. от того, что он так голоден, но также важно дать ребенку понять, что он не может контролировать каждую ситуацию с едой, отказываясь от него », - говорит Джонс. говорит. «Дети младшего возраста: положите 1 или 2 блюда, которые, как вы знаете, нравятся вашему ребенку, на тарелку с 1 или 2 праздничными блюдами, и пусть порции будут небольшими. Они едят все, что едят. Сегодня день, когда ты отпустишь это ».
Если ваш старший ребенок разборчив в еде, Джонс говорит, что предлагает тот же подход, но с некоторой долей осторожности. расширенный разговор об ожиданиях - сначала съешьте индейку, а потом они могут съесть все, что вы принес.
«Не ведите переговоры бесконечно, но если они откажутся от еды, им нельзя разрешить наедаться конфетами и сладостями», - говорит Джонс. «В большинстве случаев придирчивое питание связано с контролем, и отсутствие большого количества энергии для всей ситуации гарантирует, что ребенок не может контролировать весь сценарий, а также не добавляет беспокойства в свой список "антипатий" в день, который должен быть веселым и интересным. вкусные!"
