Эти органические кексы из сырых овсяных отрубей с медом слегка подслащены и имеют нотку свежего цитрусового вкуса. Эти кексы - полезный и вкусный способ легко добавить клетчатку в свой рацион.
Связанная история. Ягодный пирог Падмы Лакшми стал сладким угощением и вкусным завтраком
Эти деревенские кексы с отрубями отлично подходят для быстрого завтрака в дороге или в качестве закуски. Я заменил обычный белый сахар органическим сырым медом, чтобы придать сладость, и свежим апельсиновым соком и цедрой, чтобы добавить немного цитрусового аромата. Сделайте это заранее и храните в герметичном контейнере, чтобы наслаждаться в течение недели.
Сырые кексы с медовыми отрубями и цедрой апельсина рецепт
Урожайность 1 дюжина
Ингредиенты:
Сухие ингредиенты
- 1-1 / 4 стакана органической цельнозерновой муки
- 3/4 стакана органических овсяных отрубей
- 1 чайная ложка пищевой соды
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/2 столовой ложки молотой корицы
- 1/4 чайной ложки морской соли
Влажные ингредиенты
- 1/4 стакана сырого органического кокосового масла, подогретого
- 1 стакан нежирной пахты
- 2 слегка взбитых органических яйца
- 1 большой сладкий апельсин, выжимаемый с цедрой
- 2 столовые ложки черной патоки
- 1/4 стакана сырого органического меда
- 1 чайная ложка чистого экстракта ванили
Направления:
- Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту и выстелите форму для кексов бумагой для кексов.
- В большой миске смешайте все сухие ингредиенты и хорошо перемешайте.
- В отдельной миске смешайте все влажные ингредиенты и хорошо перемешайте до однородной массы.
- Аккуратно смешайте влажные ингредиенты с сухими, хорошо перемешивая. Дайте смеси постоять около 5 минут. Используя ложку, начните заполнять каждую чашку для маффинов примерно на 3/4 ее жидким тестом.
- Выпекайте кексы 16-18 минут или пока центр кексов не пропекется полностью. Переложите кексы на решетку и дайте полностью остыть. Хранить в герметичном контейнере до 4 дней.
Еще более вкусные рецепты маффинов
Кексы из свежих фруктов
Шоколадные маффины с цуккини
Яблочные кексы
