Яичный суп с курицей, приготовленный всего за 20 минут - SheKnows

У вас когда-нибудь был один из тех дней, когда осталось мало времени на ужин? Так и думал. Приберегите хлопья на завтрак и сделайте себе суп из яичных капель с курицей. Это простой и сытный суп.

Связанная история. Рэйчел Рэй поделилась легким бальзамическим маринадом из курицы, полностью заменяющим наш соус для барбекю

Я ненавижу, когда день заканчивается, и мне остается только прикидывать, что поесть, чтобы приготовить не так много времени. Конечно, я мог бы заказать еду на вынос или высыпать хлопья в миску и закопаться, но 20-минутный суп из яичных капель с курицей так легко приготовить.

Этот суп не только вкусный, но и сытный благодаря добавлению белка из курицы и яиц. Используйте оставшуюся приготовленную курицу, чтобы сделать это блюдо по-настоящему удобным. Я добавила горох и морковь, чтобы получился идеальный весенний суп. Определенно стоит 20-минутного ожидания этого ароматного супа на ужин.

20-минутный суп из яичных капель с курицей

Когда жизнь оставляет мало времени для приготовления еды, обратите внимание на этот сытный и ароматный суп из яичных капель с курицей. Вы можете использовать в этом супе различные овощи быстрого приготовления, например шпинат, чтобы изменить ситуацию.

На 4 порции

Время на подготовку: 5 минут | Время приготовления: 15 минут | Общее время: 20 минут

Ингредиенты:

• 1-1 / 2 столовые ложки кукурузного крахмала
• 1 столовая ложка воды
• 4 стакана куриного бульона с низким содержанием натрия
• 1-1 / 2 столовые ложки соевого соуса с низким содержанием натрия
• 1 зубчик чеснока, измельченный
• 1/4 чайной ложки свежего тертого имбиря
• 1/2 стакана тертой вареной курицы
• 1/2 стакана измельченной моркови, разделенной
• 1/3 стакана замороженного горошка
• 2 слегка взбитых яйца
• Свежие листья петрушки, для украшения

Направления:

1. В небольшой миске взбейте кукурузный крахмал и воду до однородной массы. Отложите в сторону.
2. В большую кастрюлю на среднем или сильном огне добавьте куриный бульон, соевый соус, чеснок и имбирь.
3. Доведите до кипения, убавьте огонь и постепенно добавляйте смесь кукурузного крахмала. Варить на медленном огне 4–5 минут.
4. Добавьте в смесь курицу, 1/3 стакана моркови и горох. Продолжайте варить 3-4 минуты. Постепенно сбрызните смесь, помешивая, яйцом, затем снимите с огня.
5. Подавать горячим, украсив петрушкой и морковью.

Множество отличных рецептов, таких как наши Страничка в Facebook.

Еще рецепты супов

Вкусный суп из спаржи с гарниром из завитков моркови
Суп фриттата
Низкоуглеводный греческий куриный суп с лимоном