Я не знаю, есть ли официальная рекомендация Министерства сельского хозяйства США о том, сколько кофе следует или не следует пить каждый день, но я могу гарантировать вам, что независимо от количества, я превосходю его в повседневной жизни. От утреннего кофе со льдом до послеобеденного стакана френч-пресса - всегда рядом есть чашка Джо. Но есть новый способ пить кофе, сочетающий в себе мою любовь ко всему газированному (спасибо увлечение Лакруа, конечно) с моим основным ежедневным напитком.
Более:10 напитков эспрессо, которые легко приготовить дома (ИНФОГРАФИЯ)
Это игристый эспрессо.
Игристый эспрессо уже давно появляется в кофейнях по всей стране. Но если вы не можете поднести его к себе, сделать его дома несложно. Вы наливаете чашку охлажденного эспрессо на лед, а затем заливаете газированной водой. Думайте об этом как об американо-шпритцере. Иногда люди добавляют простой сироп или сливки, но они так же хороши, когда их оставляют.
Более:12 кофейных надстроек, которые сделают ваше утро намного вкуснее
Если вы действительно любите приключения, вы можете сначала встряхнуть эспрессо и лед с мятой, чтобы придать напитку охлаждающий аромат или сверху его долькой лимона перед подачей на стол, чтобы подчеркнуть освежающую кислотность эспрессо.
Карбонизация не только освежает, но и раскрывает весь вкус эспрессо. Подумайте о том, как пузырьки в бокале шампанского делают его особенно ароматным и помогают идентифицировать все различные ноты в вашем напитке; Точно так же пузырьки в игристом эспрессо помогут вам выделить различные ноты в кофейных зернах, будь то цитрусовые, красные фрукты, карамель или шоколад.
Более:Кофе-хак: как приготовить эспрессо дома без навороченных кофемашин
Между нашей любовью к кофе и нашей одержимостью игристым эспрессо может быть идеальным напитком.
