Новое меню ко Дню Святого Патрика - SheKnows

Каждый год в День Святого Патрика вы можете праздновать свое ирландское происхождение, независимо от того, являетесь ли вы на самом деле ирландцем или нет. Приготовить аппетитную ирландскую еду в паре с Guiness или ирландским кофе - это восхитительный способ провести целый день как ирландец и насладиться всем зеленым.

Связанная история. Как устроить вечеринку в честь Дня Святого Патрика, которой ваши дети будут одержимы

Меню на День Святого Патрика

Пригласите свою семью, друзей и соседей, чтобы насладиться этим праздничным ирландским застольем.

Рецепты ко Дню Святого Патрика

Ирландское фондю с чеддером

На 6-8 порций

Ингредиенты:

• 2 чашки картофеля с красной кожицей, разрезанного пополам
• 2 чашки цветков цветной капусты
• 2 стакана маленькой брюссельской капусты
• 2 яблока без сердцевины, нарезанные дольками
• 450 г ирландского сыра чеддер, тертого
• 2-1 / 2 столовых ложки универсальной муки
• Не менее 3/4 стакана ирландского стаута (например, Guinness)
• 6 столовых ложек замороженного концентрата яблочного сока, размороженного
• 1 столовая ложка дижонской горчицы
• Соль и перец

Направления:

1. Приготовьте на пару картофель, цветную и брюссельскую капусту в большой кастрюле примерно 15 минут, пока они не станут мягкими. Разложите овощи и яблоки на сервировочном блюде и отложите для макания.
2. Смешайте сыр и муку в миске. Добавьте ирландский стаут, яблочный сок и горчицу в большую кастрюлю. Доведите до кипения на среднем огне. Постепенно добавляйте сырную смесь, постоянно помешивая, пока она не расплавится и не станет однородной. Если вам нравится разбавитель для фондю, добавьте еще крепкого. Посыпать солью и перцем.
3. Налейте фондю в емкость для фондю или в емкость для фондю или мультиварку и подавайте с тушеными овощами, яблоками и ирландским содовым хлебом для макания.

Далее: запеканка из тушеной говядины Guinness >>