Если вы похожи на меня и любите хороший сыр на гриле, то это один из рецептов, от которого нельзя отказываться.
Когда я хожу в продуктовый магазин, я всегда оказываюсь в пекарне. Не потому, что я хочу погрузиться в коробку с пончиками, а потому, что я люблю свежеиспеченные буханки хлеба. Иногда взять буханку свежего хлеба - это просто находка, поскольку ее можно использовать по-разному и по самым разным рецептам.
В этом рецепте используется буханка французского (или итальянского) хлеба, которую разрезают пополам и обильно намазывают домашней масляной смесью, наполненной морской солью, измельченным чесноком и свежей петрушкой. Сверху намажьте тертым сыром сливочное масло, а после запекания сложите две половинки вместе, нарежьте ломтиками и подавайте с теплым пикантным соусом маринара для получения идеального чесночного хлеба на гриле.
Эта идея идеально подходит для простого обеда для ваших детей или даже в качестве закуски для развлечения. Единственный недостаток в том, что это никогда не длится долго, поэтому вы можете подумать о том, чтобы приготовить вторую буханку.
Поджаренные бутерброды с чесночным хлебом из 3 сыров и пикантным соусом маринара рецепт
Свежий французский хлеб заправлен чесночной масляной смесью и покрыт тремя видами сыра. Запеченные и нарезанные ломтиками, эти маленькие бутерброды идеально подходят для обмакивания в соусе маринара.
На 8-10 порций
Время на подготовку: 25 минут | Время выпекания: 15 минут | Общее время: 40 минут
Ингредиенты:
Для бутерброда с чесночным хлебом
- 1 буханка свежего французского или итальянского хлеба
- 1/2 стакана размягченного несоленого масла
- 4-5 зубчиков жареного чеснока
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- 1 чайная ложка лукового порошка
- 1/2 чайной ложки хлопьев красного перца чили (пропустите, если не хотите остроты)
- 1 небольшая горсть свежей петрушки
- Соль и перец для вкуса
- 1 стакан тертого сыра моцарелла
- 1 стакан тертого острого сыра чеддер
- 1/2 стакана тертого сыра пармезан
Для пикантного соуса маринара
- 1-1 / 2 стакана любимого соуса маринара в банках
- 1 столовая ложка сушеных итальянских приправ
- 1 столовая ложка агавы
- 1/2 столовой ложки измельченных хлопьев красного перца
Направления:
- Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту и застелите противень пергаментной бумагой.
- На большой разделочной доске разрежьте всю буханку свежего хлеба пополам.
- В кухонном комбайне смешайте сливочное масло, жареный чеснок, приправы и петрушку, добавив желаемое количество соли и перца по вкусу.
- Взбивайте на высокой температуре, пока масляная смесь не станет однородной и кремовой.
- С помощью лопатки обильно намажьте масляной смесью обе половинки хлеба.
- В миску добавьте 3 сыра и слегка перемешайте. Сверху на оба куска хлеба посыпьте сыром и выпекайте без крышки 13-15 минут или пока сыр не расплавится и не станет золотистым. Пока хлеб запекается, добавьте все ингредиенты пикантной маринары в миску и хорошо перемешайте.
- Достаньте хлеб из духовки и положите вместе обе половинки. Нарезать кусочками и подавать в теплом виде с соусом маринара.
Множество отличных рецептов, таких как наши Страничка в Facebook.
Еще рецепты жареного сыра
12 Креатив рецепты сыра на гриле
Завтрак на гриле с сыром
Совершенный сыр начо на гриле
