Как актер, певец, писатель, телеведущий и модельер, Хейли Дафф это электростанция. У нее определенно много работы, но ее настоящая страсть - это еда. Она не всегда была талантливой на кухне, но со временем и настойчивостью она обнаружила, что друзья регулярно просят у нее рецепты. Поэтому она завела свой блог Real Girl’s Kitchen, который привел кПоваренная книга настоящей девушки на кухне и телепрограмма называется - вы угадали! — В Кухня настоящей девушки на кулинарном канале.
Но что на самом деле происходит в ее холодильнике? Мы попросили ее рассказать нам обо всех блюдах, которые она любит и ненавидит, и о том, как на самом деле она готовит обед на столе.
Она знает:Расскажите немного о том, что у вас в холодильнике.
Хейли Дафф: У меня очень хорошо укомплектованный дом. Моя кладовая всегда полна, как и мой холодильник. Но в любой момент мне нужно иметь возможность приготовить еду на скорую руку, и мне нужны варианты. Я обычно храню свежую зелень, фрукты, сыры, лепешки, лимоны и т. Д.
СК: А как насчет твоей морозильной камеры?
HD: Моя морозильная камера предназначена только для закусок. Я держу там много свежей свинины и других постных белков, поэтому у меня всегда есть варианты еды. И [дочь] Райан тоже любит лосось, поэтому я разрезаю большие филе на отдельные порции, чтобы быстро приготовить для нее еду.
СК: Есть ли какие-нибудь товары, которые вы всегда должны держать на складе?
HD: Обычно я могу приготовить большинство продуктов из лука, моркови, лимона, сельдерея и протеина.
Более:Удивительный ингредиент олимпийца Хилари Найт кладет в свои смузи
СК: Что вы предпочитаете здоровой закуске?
HD: Мы любим авокадо в нашей семье. Итак, мы делаем крекеры из авокадо для полуденных закусок. А Райан любит сырые овощи и ранчо.
СК: А что насчет закусок для Райана?
HD: Ри выкапывает фрукты, чтобы перекусить. Она любит сушеное манго, авокадо и чипсы, морковь и ранчо, изюм и т. Д.
Более: Уитни Порт никогда не ела пасту - нет, мы не шутим
СК: Можете ли вы привести пример одного из ваших любимых блюд по будням?
HD: Один из моих любимых рецептов, который я люблю готовить для семьи в напряженный будний вечер, - это мои свиные гироскопы со свежими цацики. В нем используется свежее филе свинины, маринованное в мескитовом маринаде, медленного копчения, потому что оно предварительно приправлено, поэтому здесь нет никакой подготовительной работы, и я могу приготовить вкусную домашнюю еду на столе за 30 минут или меньше. Это блюдо не только наполнено ароматом, но и каждый может настроить его и добавить свою любимую начинку.
СК: Какую еду вы считаете идеальной пищей для комфорта?
HD: Я сразу же вспоминаю макароны с сыром [смеется].
СК: Какие продукты вы совершенно не переносите?
HD: Сырой лук! Это единственное, что я не буду есть.
Более:Взгляд в холодильник Пейдж Дэвис
СК: Кухня какой страны ваша любимая и почему?
HD: Я бы, наверное, выбрал итальянский. Я тоже люблю французскую кухню, но мне нравится итальянский способ еды. Неспешно и часто! К тому же у меня всегда есть сыр, мясо, отличный хлеб и бокал вина.
СК: Если бы вы могли использовать только один небольшой кухонный прибор (микроволновая печь, блендер, мультиварка и т. Д.) В течение всего месяца, что бы вы выбрали?
HD: Мультиварка. Недавно я действительно влюбился в свою. Это отличный способ приготовить все, что есть большими порциями, например, карнитас или ребра. Я измельчал мясо и ел его поверх хрустящих зеленых салатов с пикантной заправкой из авокадо. Так вкусно!
СК: Какую самую странную еду вы когда-либо ели?
HD: Я действительно не знаю... Мне не нравятся странные вещи!
