3 идеальных рецепта бутерброда для бранча - SheKnows

Принимаете бранч? Эти три восхитительных бутерброда для позднего завтрака подойдут для самых пикантных блюд!

Организуйте лучший бранч!

Принимаете бранч? Эти три восхитительных бутерброда для позднего завтрака подойдут для самых пикантных блюд!

Деревенский, но элегантный, крабовый пирог BLT. Нежный и восхитительный салат из яиц с карри. Ароматный бутерброд с прошутто, бри и грушей. Подавая один или все три этих прекрасных бутерброда на следующем бранче, ваши друзья втайне подумают: «… Конечно, она обслуживала это ???»

Связанная история. Марта Стюарт поделилась простым итальянским рецептом, который поможет вам избавиться от летнего кулинарного кризиса

Урожайность 6-8 бутербродов.

Ингредиенты:

• 8 унций кускового крабового мяса
• 1/2 стакана майонеза
• 1 столовая ложка лимонного сока
• 1-1 / 2 столовых ложки сельдерея, мелко нарезанного
• 1/2 чайной ложки очень мелко нарезанного лука
• 1/2 чайной ложки приправы Old Bay
• 1 яичный белок
• 8 соленых крекеров
• 1 буханка французского хлеба, нарезанная ломтиками, толщиной около 3/4 дюйма
• 1/2 фунта бекона, приготовленного и промокшего
• 1 чашка айсберга или салата ромэн, нарезанного
• 1-2 помидора, нарезанных тонкими ломтиками
• Майонез

Направления:

1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. В большой миске смешайте крабовое мясо, майонез, лимонный сок, сельдерей, лук, Old Bay, яичный белок и соленые крекеры. (Будьте осторожны, не разбивайте краба слишком сильно. Вы хотите сохранить консистенцию комка краба.)
2. Слегка сбрызните противень кулинарным спреем, а затем выложите на него большие ложки крабовой смеси с горкой на расстоянии около 1 дюйма друг от друга. У вас должно получиться около 6-8 крабовых лепешек среднего размера.
3. Выпекать крабовые лепешки в разогретой духовке 12-14 минут, затем достать из духовки и отставить.
4. Чтобы собрать бутерброды: слегка обжарьте 2 ломтика французского хлеба, а затем нанесите тонкий слой майонеза на оба тоста. Сверху на нижний кусок тоста выложите крабовый пирог, слегка надавив на него, чтобы он немного разошелся. Сверху выложите 2 ломтика бекона, немного нарезанного салата, ломтик помидора, а затем второй кусок тоста. Повторяйте, пока не будут готовы все бутерброды. Выложите бутерброды на поднос и подавайте.

Урожайность 6-8 бутербродов.

Ингредиенты:

• 6 больших яиц, сваренных вкрутую, очищенных и охлажденных
• 1/3 стакана майонеза
• 1/4 стакана сельдерея, мелко нарезанного
• 1 столовая ложка мелко нарезанного красного лука (подойдет и белый лук)
• 1 столовая ложка лимонного сока
• 1/2 чайной ложки горчичного порошка
• 1/2 чайной ложки карри-порошка
• 1/4 чайной ложки тмина
• Соль сельдерея 1/4 чайной ложки
• 1/8 чайной ложки кайенского перца
• 1-2 столовые ложки золотистого или обычного изюма
• Поджаренный хлеб по выбору (мы использовали цельнозерновой багет, нарезанный на кусочки 1/2 дюйма и слегка поджаренный)
• Кресс-салат или детская руккола для украшения

Направления:

1. Добавьте сваренные вкрутую яйца в большую миску и с помощью ножа и вилки разбейте яйца на очень мелкие кусочки.
2. Добавьте майонез, сельдерей, лук, лимонный сок, горчичный порошок, порошок карри, тмин, соль сельдерея, кайенский перец и изюм и хорошо перемешайте, чтобы получился яичный салат. Вкус и соль и перец только при необходимости.
3. Сверху на каждый ломтик тоста положите желаемое количество салата из яиц карри и украсьте водяным крессом или рукколой. Выложите бутерброды на поднос и подавайте.

Урожайность 6-8 бутербродов.

Ингредиенты:

• 1 спелая груша, нарезанная тонкими ломтиками (слегка сбрызните ломтики груши лимонным соком, чтобы не поджарить)
• 1/4 фунта прошутто, тонко нарезанного
• 6-8 унций бри, комнатной температуры, двойных или тройных сливок, если сможете
• 6-8 маленьких круассанов, разрезанных пополам вдоль
• 3 столовые ложки цельнозерновой горчицы
• 1 чайная ложка меда
• Руккола

Направления:

1. В небольшой миске смешайте горчицу и мед. Попробуйте и настройте по своему вкусу.
2. Намажьте медовую горчицу на нижнюю часть круассана. Сверху положите ломтик бри, немного прошутто и горсть рукколы.
3. Выложите на бутерброд верх круассана. Подавать с добавлением медовой горчицы.

Еще рецепты завтраков

Рецепты бранча ко Дню матери
Полное меню бранча на Пасху
Как приготовить идеальный весенний садовый бранч