Креативные начинки для хот-догов - SheKnows

Хот-доги - популярное летнее блюдо для барбекю. Но этим летом вместо тех же старых скучных начинок приготовьте веселый хот-дог-бар со всем необходимым и некоторыми забавными и творческими вариантами.

Связанная история. Перец чили верде в медленноварке Giada De Laurentiis - идеальное вегетарианское блюдо для игрового дня

Идеи для начинок

• Сохраняйте классику: Вы должны сохранить классические начинки для хот-догов. Приправы, горчица, кетчуп, квашеная капуста и лук - всегда любимые закуски, поэтому убедитесь, что они у вас есть, на случай, если ваши гости не хотят проявлять творческий подход.
  

• Обновите классику:Есть интересные способы обновить классические начинки. Например, вы можете добавить немного халапеньо в кетчуп, чтобы сделать его более острым, или приготовить домашний огуречный соус вместо обычного маринованного приправы, купленного в магазине.

• Выходите на мировой рынок:Отличный способ придать своим хот-догам немного творчества - это придать им глобальный вид. Из хумуса получается вкусная собака в средиземноморском стиле, а из сальсы или гуакамоле с оттенком чили получается веселая мексиканская собака. Также хорошо подойдет домашний чатни или даже томатный соус с тертой моцареллой для итальянской собаки. Добавьте немного соуса цацики, нарезанных оливок и сыра фета для греческой собаки или немного майонеза васаби для азиатского угощения. Веселитесь и творчески подходите к начинкам и поощряйте гостей смешивать и сочетать, чтобы найти свой любимый хот-дог.

• Мыслите нестандартно: Еще несколько забавных и креативных начинок прямо у вас под носом, но вы можете даже не думать об этом. Например, измельченные картофельные чипсы станут забавной начинкой и добавят немного хрусткости. Нарезанный кубиками ананас или даже мед придадут интересный сладкий оттенок. Чесночный соус, нарезанный кубиками хрустящий бекон, соус барбекю, соус тартар и различные сыры - все это также является идеальным выбором для начинки. Отличный способ почерпнуть идеи - заглянуть в свой холодильник и кладовую и использовать то, что есть под рукой.
  

Рецепт острого огурца

На 8-10 порций

Ингредиенты:

• 4 больших огурца, очищенных и мелко нарезанных
• 1 красный болгарский перец, мелко нарезанный
• 2 луковицы, мелко нарезанные
• 3 стебля сельдерея, мелко нарезанные
• 5 перцев халапеньо, мелко нарезанных
• 1/4 стакана соли
• 3 1/2 стакана сахарного песка
• 2 стакана белого уксуса
• 1 столовая ложка семян сельдерея
• 1 столовая ложка семян укропа

Направления:

1. Смешайте огурцы, красный перец, лук, сельдерей и перец халапеньо в большой миске; добавить соль и наполнить миску холодной водой. Дайте овощам впитаться в течение 3-4 часов, затем хорошо слейте воду.
2. Смешайте сахар с уксусом, семенами сельдерея и укропом в кастрюле, доведите до кипения и варите 5-8 минут или пока сахар не растворится.
3. Добавить овощи и убавить огонь до кипения, варить 20 минут. Дайте овощам остыть в течение нескольких минут, затем разложите ложкой по банкам и охладите до готовности.

Рецепт греческого соуса цацики

На 4 порции

Ингредиенты:

• 8 унций йогурта по-гречески
• 1 большой огурец, очищенный и нарезанный кубиками
• 1 столовая ложка оливкового масла первого холодного отжима
• Сок 1 лимона
• Соль и перец для вкуса
• Укроп свежий по вкусу, нарезанный
• 1 зубчик чеснока, очищенный и измельченный

Направления:

1. Смешайте все ингредиенты в миске и хорошо перемешайте.

Рецепт кетчупа с чесноком и перцем

На 8-10 порций

Ингредиенты:

• 3 зубчика чеснока, измельченного
• 1 столовая ложка сливочного масла
• 1 чашка кетчупа
• Хлопья красного перца по вкусу
• Соус из острого перца по вкусу

Направления:

1. Обжарьте чеснок в масле до золотистого цвета; добавить чеснок в кетчуп и приправить по вкусу красным перцем и острым соусом

Видео по теме: Как приготовить хот-дог с беконом

Еще больше идей и рецептов хот-догов

Домашние кукурузные собачки

Изысканные хот-доги

4^th июльских рецептов барбекю

Оставить комментарий

Комментарии закрыты.