10 вин Напа для великолепной сангрии - SheKnows

Хотите охладиться этим летом за бокалом сангрии? Звучит хорошо, но что вино следует использовать? Вот десять вариантов из долины Напа.

Связанная история. Этот секретный магазин Costco-Alternative продает лучшие летние вина Марты Стюарт по выгодной цене

Неудивительно, что сангрия, испанский напиток, в котором смешано вино, фрукты и сироп или сок, был с благодарностью принят во всем мире. Сангрия восхитительна, освежает и прекрасна на вечеринках или всякий раз, когда нужно открыть бутылку вина. Сложно приготовить плохую сангрию, но с правильным вином нетрудно сделать и прекрасную сангрию. Неудивительно, что в долине Напа производятся отличные вина для приготовления сангрии, такие как эти драгоценные камни из винодельческой страны Калифорнии.

Что делает сангрию отличной?

Лучшая сангрия начинается с самых свежих фруктов и заканчивается идеальным вином. Истинный винный сноб может с этим не согласиться, но для всех остальных сангрия - лучший способ подать вино. Конечно, иногда приятно наслаждаться ярким красным или хрустящим белым отдельно, но для повседневной выпивки, летних вечеринок и вина с друзьями сладко-фруктовый аромат сангрии просто великолепен.

Как и в случае с любым напитком или блюдом, чем лучше ингредиенты, которые вы добавите в него, тем лучше получится блюдо. Это означает, что для приготовления сангрии вы должны найти самые свежие фрукты и добавить вкусные фруктовые вина. Если вы не знаете, какие вина использовать, наши друзья в долине Напа производят отличный и доступный по цене выбор легких красных и сладких белых вин, которые отлично подходят для сангрии. Следующие 10 вин, наполовину красные и наполовину белые, прошли хорошую оценку, и каждое из них дает превосходную сангрию. Еще лучше, если вы хотите купить их для себя и не живете недалеко от Напы, все они доступны в Интернете по цене около 30 долларов за бутылку.

Белые

Белые вина из этого списка были выбраны из-за их фруктовых ноток. Вина, которые были слишком цитрусовыми или кислыми, не были выбраны.

В Хониг Совиньон Блан из долины Напа - одно из самых цитрусовых вин в списке, но его нельзя было оставить без внимания из-за его тропических и дубовых нот. Это делает его превосходным вином для сочетания с тропическими фруктами в дополнение к более традиционным сортам винограда, апельсинам и яблокам. В вине есть и другие фруктовые ноты, в том числе киви, которые могут стать отличным дополнением к вашей сангрии. С другой стороны, вино имеет легкий минеральный послевкусие, поэтому не забудьте покрыть его небольшим количеством апельсинового сока или сиропа.

Этот Семейные вина Coquerel Verdelho был выбран из-за его легкого и свежего вкуса, который хорошо сочетается с любой белой сангрией. Тем не менее, его экзотическое фруктовое послевкусие действительно дает ему преимущество перед другими белыми сортами долины Напа. Без сильных фруктовых нот в начале, не стесняйтесь использовать любую классическую комбинацию сангрии, а затем расслабьтесь и наслаждайтесь уникальным послевкусием этого вина.

Как и вердельо, совиньон блан попал в список благодаря своей хрусткости и послевкусию экзотических фруктов. Однако то, что делает совиньон блан немного лучшим вином, чем его помощник, - это фруктовый аромат этого вина. Сущность грейпфрута в его аромате добавит новое измерение вашей сангрии и откроет путь для включения грейпфрута в напиток.

В Сосновый и коричневый Совиньон Блан - еще одно белое вино, абсолютно насыщенное фруктовыми ароматами, от абрикоса до груши и до цитрусовых. Фруктовый вкус вина проявляется от первого глотка до последнего вкуса, поэтому оно идеально подходит для сангрии. Более того, диапазон фруктовых нот в этом вине означает, что его можно сочетать с традиционным рецепты сангрии или любую другую фруктовую комбинацию, которая вам нравится.

Белая скала Шардоне 2010 года выпускалось только в 2011 году, и к тому времени в результате дополнительной ферментации было получено чрезвычайно сложное вино с грушей, мандарином, мягкими цитрусовыми, карамелью и даже небольшими нотками дуба. Это также самый дорогой белый цвет в этом списке, но как только вы его попробуете, вы согласитесь, что цена того стоит. Учитывая сложность вина, лучше использовать классическое сочетание фруктов для сангрии: яблоко, груша и апельсин, которые сочетаются с различными фруктовыми нотами вина, не нарушая при этом шардоне. остаток средств.

Красные

Красные вина были выбраны также из-за их фруктовых ноток. Некоторые из этих вин были отделаны дубом, но вина с сильными дубовыми нотками не были выбраны.

Не позволяйте названию ввести вас в заблуждение (vino de casa переводится примерно как «домашнее вино»), это вино из Ceja Vineyards представляет собой сложное красное вино с большим количеством очень распространенных фруктовых нот, включая вишню и чернику. Вино также имеет приятные оттенки шоколада, которые благодаря своей тонкости работают с сангрией, а не подавляют ее. Используйте это недорогое вино с любым рецептом красной сангрии, который вам нравится.

Фрукты доминируют во вкусе Томас Генри Пино Нуар, естественно, делает его идеальным для вашей сангрии. Более того, благодаря фруктовому привкусу этого вина вы можете испытать приключения, используя свой рецепт сангрии, будучи уверенным, что этот пино нуар отлично подойдет.

В pureCru Санджовезе несет в себе сильные пряные нотки на всем протяжении своего вкуса, от первого глотка до фруктового / пряного послевкусия. Это означает, что pureCru имеет более сильный вкус, но пряные нотки в вине напоминают специи, используемые при приготовлении прекрасных пирогов. Поэтому хороший ассортимент фруктов подойдет для сангрии, приготовленной из санджовезе, но использование фруктов с более сильным вкусом, а не только яблок и винограда, было бы неплохой идеей.

Когда вы впервые потягиваете Семья Клиф Red Blend Limited Release, вы открываете с клюквы и ванили, прежде чем вино расширяется до разнообразия различных фруктовых ароматов. Однако именно ваниль в самом начале делает это вино исключительным для сангрии. Используйте традиционный рецепт сангрии и наслаждайтесь тем, что это вино делает с этими ароматами.

Самое дорогое вино в списке, Виндзорские виноградники cab нельзя шутить. У него крепкий вкус, благодаря которому он хорошо стоит на своем месте, но ирис, темные фрукты, ваниль и даже кофейные вкусы могут хорошо сочетаться с сангрией. При использовании этого вина у вас может возникнуть соблазн добавить немного сахара для сладости, и это нормально, потому что вкус такой смелый. Но вы действительно можете чувствовать себя комфортно, используя его в любом рецепте сангрии.

Еще рецепты сангрии

3 уникальных рецепта сангрии
Рецепты летней сангрии
Сангрия летняя дыня