Есть множество фруктов и овощей, предотвращающих рак, так что ешьте. Просто не забывайте продолжать заботиться о себе другими способами, потому что здоровое питание - это только часть уравнения.
Вареные артишоки
На 4-6 порций
Связанная история. Рифф Марты Стюарт на рисовых лакомствах Krispies - полное обновление классики
Ингредиенты:
- 3 столовые ложки сыра пармезан
- 2 чашки панировочных сухарей по-итальянски
- 2 мелко нарезанных зубчика чеснока
- Перец по вкусу
- 3 средних артишока, промытых, очищенных от стеблей и кончиков
Направления:
- Смешайте сыр, панировочные сухари, чеснок и перец в миске.
- Выложите артишоки на ровную поверхность и выложите панировочные сухари между листьями.
- Поместите корзину пароварки на дно кастрюли и залейте примерно 2,5 см воды. Выложите артишоки в корзину для пароварки, накройте кастрюлю и готовьте на пару 10–15 минут или пока артишоки не станут мягкими.
- Удалите артишоки шумовкой и сразу подавайте.
Фруктовый сорбет
На 4-6 порций
Ингредиенты:
- 2 чашки ананаса, нарезанного кубиками и замороженного
- 1/3 стакана замороженной малины
- 1/3 стакана замороженной черники
- 1/3 стакана нарезанной и замороженной клубники
- 1 манго, нарезанное кубиками и замороженное
- 1 стакан ананасового сока
- 2 столовые ложки нарезанного миндаля
Направления:
- Выньте фрукты из морозильной камеры и дайте им оттаять 5-10 минут. Смешайте все фрукты с ананасовым соком в блендере и взбейте до однородной массы.
- Выложите смесь ложкой в отдельные чашки или в одну большую емкость. Заморозьте не менее 30 минут. Когда будете готовы к подаче, посыпьте миндалем.
Кабачок, фаршированный шпинатом и помидорами
На 4 порции
Ингредиенты:
- 4 свежих летних кабачка
- 2 стакана замороженного шпината, размороженного
- 1 столовая ложка простого обезжиренного йогурта
- 1 нарезанная луковица
- 1 чайная ложка укропа
- 2 нарезанных помидора
Направления:
- Готовьте тыкву на пару в пароварке до готовности. Удалите тыкву и, когда она остынет, разрежьте пополам вдоль. Вычерпайте мякоть и положите в блендер. Резервная полость кабачка.
- Добавьте шпинат, йогурт, лук и укроп в блендер и измельчите.
- Сложите помидоры в смесь и ложкой в пустую тыкву. Выложите кабачки на противни, покрытые фольгой, и запекайте при температуре 350 градусов F в течение 15-20 минут.
Смотрите: Как снизить риск рака груди
SheKnows.com дает вам несколько советов о том, как снизить риск заболеть вторым по распространенности раком - раком груди!
Дополнительные советы по борьбе с раком
Рецепты профилактики рака груди
3 рецепта борьбы с раком
Продукты, борющиеся с раком
Оставить комментарий
Еще истории из еды и рецептов
Новости еды
к Кэролайн Грилиш
Новости еды
к Кэролайн Грилиш
Рецепты
к Кэролайн Грилиш
Рецепты
к Кристин Кэннон
Рецепты
к Кристин Кэннон