Поскольку кто-то в вашей семье, вероятно, проснется до рассвета, чтобы открыть подарки рождественским утром, вам понадобится кофе и хороший завтрак чтобы дотянуть до обеда. Чтобы свести семейное ворчание к минимуму, приготовьте несколько кусочков завтрака, чтобы подпитывать начало вашего Рождества.
Советы по рождественскому завтраку
1. План на будущее
Если ваше типичное рождественское утро - это разворачивание подарков и фотографирование, у вас, вероятно, не будет времени приготовить гигантский завтрак. Однако, если вы планируете заранее, вы можете
полноценный утренний прием пищи помимо миски хлопьев и молока. Налейте кофе и воду в кастрюлю накануне вечером, приготовьте запеканку из французских тостов или пирог с заварным кремом на день или два вперед (просто разогрейте
завтрак), и приготовьте кексы или круассаны на подносе для быстрого перекуса.
2. Подавайте рождественское печенье в свое удовольствие
Санта не должен быть единственным, кто любит печенье на Рождество. Накануне вечером приготовьте поднос из домашнего или купленного в магазине печенья и подавайте его в качестве сладкого рождественского утреннего угощения (просто
помните, что, поскольку вы делаете их заранее, возможно, вам придется спрятать их от Санты).
3. Сделайте все возможное, приготовив рождественские блюда
Приготовьте несколько фаворитов, вдохновленных праздниками, например, оладьи из яичного молока, вафли с имбирным пряником или булочки с перечной мятой. Не забудьте кофе с праздничным ароматом, чтобы зарядиться энергией на долгий день.
семья и еда.
4. Лечить взрослых
Сфотографировать, пока ваши дети разворачивают подарки Санта-Клауса, вероятно, не лучшая идея, но может быть удовольствием выпить особый рождественский утренний коктейль. Попробуйте простой ирландский кофе,
освежающая мимоза или теплая кружка горячего какао с мятой перечной или гоголь-моголь.
Рецепты рождественского завтрака
Горячий кофе с маслом
На 1 порцию
Ингредиенты:
1 чайная ложка несоленого сливочного масла
6 унций сваренного кофе
1 столовая ложка темного рома
1 чайная ложка коричневого сахара
1 палочка корицы
Щепотка тертого мускатного ореха
Направления:
Вылейте масло на дно кофейной кружки. Залейте сливочное масло горячим кофе и ромом, затем добавьте коричневый сахар и палочку корицы и посыпьте сверху мускатным орехом.
Запеканка из французских тостов
На 6 порций
Ингредиенты:
1 кусок хрустящего французского хлеба, нарезанный ломтиками толщиной 1/2 дюйма
1 столовая ложка сливочного масла, нарезанного кубиками, плюс еще сливочное масло для формы для запекания
4 целых яйца
1-1 / 2 стакана молока
1/4 стакана сахарного песка
1/4 чайной ложки соли
1 чайная ложка ванильного экстракта
1 чайная ложка молотой корицы
Направления:
1. Разложите ломтики хлеба на дне квадратной формы для запекания размером 8 × 8 дюймов, смазанной маслом.
2. Яйца взбить с молоком, 2 столовыми ложками сахара, солью и ванилью. Полить яичной смесью хлеб и сверху выложить кубики масла. Оставьте запеканку на 10 минут, чтобы она впиталась. (На этом этапе вы можете покрыть
запеканку и остудить на ночь.)
3. Когда будете готовы к подаче, разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. (Если вы охлаждали запеканку на ночь, дайте ей постоять при комнатной температуре, пока духовка разогревается.)
4. Смешайте оставшийся сахар и корицу и посыпьте запеканкой. Выпекать без крышки 45-50 минут или до готовности и золотистого цвета сверху.
Блинчики с яичной могучей
На 6 порций
Ингредиенты:
2 стакана универсальной муки
1-1 / 2 столовые ложки сахарного песка
3 чайные ложки разрыхлителя
3/4 чайной ложки соли
1-1 / 4 стакана гоголь-моголья (домашнего или купленного в магазине)
2-1 / 4 столовых ложки топленого масла
1 взбитое яйцо
Направления:
1. Нагрейте сковороду или сковороду на среднем огне.
2. Муку соединить с сахаром, разрыхлителем и солью. В отдельной миске взбейте гоголь-моголь с маслом и яйцом, затем постепенно взбивайте смесь муки до однородной массы.
3. Вылейте ложки теста на сковороду и жарьте, пока не увидите пузырьки сверху, затем переверните и готовьте до золотистого цвета. Подавать с кленовым сиропом и маслом.
Еще рецепты рождественского завтрака
- Рождественские кулинарные традиции
- Рождественские круассаны
- Рецепты яичного молока на завтрак
