Секреты идеальной чашки чай
Если вы когда-нибудь садились за чашку горячего чая в чайном домике и понимали, что это вкусный бесконечно лучше, чем чай, который вы завариваете дома, возможно, вам придется отточить свой
навыки приготовления чая. Вот секреты Бейли для идеальной чашки чая.
1. Крутой с умом
Вместо того, чтобы ждать, пока ваш чайник закричит, выберите более низкую температуру. «Одна из самых больших и распространенных ошибок при заваривании чая - неправильная температура воды»,
- говорит Бейли. «Только самые крепкие чаи, такие как улун и черный чай, выдерживают полное кипение». Более хрупкие чайные листья из белых и некоторых других чаев требуют немного меньше тепла; кипящий
вода разрушит некоторые из этих чаев и может даже привести к получению горького напитка. Бейли предлагает прочитать инструкции по завариванию чая и внимательно им следовать.
2. Обновите свою воду
Даже если воды из крана будет достаточно, лучше приготовить чашку чая из более качественной воды. Бейли рекомендует использовать воду из-под крана. «Другой мой чайный секрет - это использование минеральной воды», -
чайный эксперт акции. «Если у вас нет доступа к минеральной воде, лучшим выбором будет фильтрованная вода. Сварить прекрасный чай с водой из-под крана - все равно что летать на летном автобусе в медовый месяц! »
3. Служить своей душе
Если только та чашка, которую вы пьете с колледжа, не имеет серьезной сентиментальной ценности, Бейли предлагает пить чай из заслуженной чашки. Она объясняет: «Еще один великий секрет
что я узнал из Teterias было то, что для того, чтобы насладиться великолепным чаепитием, вы должны пить из чашки, которая вас заводит. Будь то привлекательный внешний вид или просто чашка, которую вы
подобранный из ваших путешествий в Индию, важно использовать подходящую посуду для поднятия настроения ». Вы не найдете непривлекательных чайных чашек в уважаемых чайных или кофейнях.
4. Подслащивать естественно
Если вам нужно немного сладкого в чайную ложку, откажитесь от сахарницы. «Отличный совет, который я узнала от своей мамы: если вам нужно сделать чай более сладким, используйте ложку ваших любимых фруктов.
консервы, а не сахар », - делится Бейли. «Наш фаворит - варенье из лепестков роз, которое вы можете найти в местных специализированных продуктовых магазинах».
5. Хранить правильно
По словам Бейли, на ухудшение качества чая могут повлиять многие факторы: свет, влажность, температура и кислород. Однако чайный эксперт утверждает, что при правильном хранении рассыпной чай
сохранит свежесть надолго. Она предлагает: «Храните рассыпной чай в герметичном контейнере в прохладном, сухом и темном месте, чтобы сохранить его качество; у него будет стандарт
срок годности около трех лет ».
Чтобы заварить большую чашку чая, может потребоваться несколько изменений в обычном чаепитии, но восхитительные результаты того стоят. И, что еще лучше, правильно заварив чай, вы сможете оптимально собрать
напиток приносит много пользы для здоровья с каждым глотком.
Заваренный чай - не единственный способ насладиться этим супер-напитком. Дайте этот романчайные рецептыа
пытаться.
Подробнее о пользе чая для здоровья
- Матча: самый полезный зеленый чай
- Типы чаев и его польза для здоровья
- Коктейли из холодного чая: пейте на здоровье
